题名
食品质量检验检测中的质量控制措施
DOI
10.12721/ccn.2021.157071
作者
李琪
作者单位
伊春市伊美区疾控中心
摘要
社会经济建设及实际发展过程中，市场运行中出现较多的第三方检验检测机构，虽然为食品质量检测提供便利条件，但是检测技术水平以及质量控制能力方面存在较大差异。为了避免重复检验以及检验结果重复验证的情况发生，需要正视存在的不足和问题，建立健全的质量控制机制，相关政府部门需要给予一定的政策支持，使得各项工作的开展更加顺利和高效，从而为食品安全提供基础保障。
关键词
食品质量检验检测；质量控制；有效方法
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20218
所属期刊栏目
医药卫生
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