信息化时代对于各行各业的发展要求越来越高,食品相关产业也不例外,在此环境中,食品行业的类型、运行速度以及形式越来越多样,同时监管的难度、安全控制的难度越来越高,需要及时应用融合信息化技术来实现食品安全监管的进一步发展,以保证食品安全,推动社会的稳定发展。信息化时代,探索食品安全管理的发展方向,完善管理和控制机制,对实现食品安全控制,确保食品安全系数具有重要意义。实现信息化时代食品安全监管的健康发展,必须从具体问题和引起这些问题的原因入手,明确合适、实用和预防效果更好的食品安全监管发展预防措施。本文对信息化时代食品安全监管的发展对策进行分析,以供参考。