题名
新形势下食品检测实验室管理创新思考
DOI
10.12721/ccn.2021.157112
作者
孟文静
作者单位
泰州海关综合技术服务中心
摘要
近些年我国经济领域得到了高速的发展，人们的饮食水平和饮食种类都在不断地提升，对食物质量提出了更高的要求，因此为了保证食物的质量就必须要提高食物的检测方法，当前食物检测方法已经远远不能满足食物质量的检测需求。因此食物检测相关部门有必要对当前的食物检测方进行创新和升级，尤其要加强对检测实验室的管理，加强对食物实验室管理工作的重视程度，使得食物质量能够达到大众需求，由此来稳定人们的食品环境。
关键词
新形势；食品检测；实验室管理
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
202112
所属期刊栏目
医药卫生
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