题名
高效液相色谱技术在食品检测中的具体应用
DOI
10.12721/ccn.2022.157222
作者
郑瑞元
作者单位
天津市滨海新区检验检测中心，300451
摘要
近几年，我国社会经济发展突飞猛进，民众物质生活质量实现了质的提高，民众在生活中愈加注重食品的安全，对食品检测工作提出了更高的要求。目前，我国食品检测工作开展水平较低，食品质量问题突出，并不能满足新形势下民众的需求，不利于社会经济的进一步发展。食品检测工作中加大对高效液相色谱技术的利用能够大幅提高食品检测工作开展的水平，确保食品的安全可靠，进而为民众提供更加健康的食品，促进民众生活质量的进一步提高。
关键词
高效液相色谱技术；食品检测；具体应用
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
202211
所属期刊栏目
医药卫生
打印