题名
食品检验检测技术应用现状及分析
DOI
10.12721/ccn.2023.157255
作者
谭慧
作者单位
黑龙江谱尼测试科技有限公司
摘要
保证食品安全是维持社会稳定，提升民众生活水平的有效方式，为提高食品质量需做好检验检测工作，积极运用新型检测技术，为食品提供安全保障。鉴于此，文章简要概括食品检验过程中技术手段运用状况，对检验过程中影响最终结果准确性的因素进行深入分析，了解工作人员、检验仪器等不同因素造成的影响，进而探究多种检验检测技术具体实践应用，希望下述论述可以起到参考作用，为相关从业人员提供便利帮助。
关键词
食品；检验检测技术；应用现状
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20232
所属期刊栏目
医药卫生
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