题名
基于食品标准化探讨食品质量安全问题及提升对策研究思考
DOI
10.12721/ccn.2023.157350
作者
张彩霞 苏冠兰 郑莉
作者单位
湖北省普林标准技术服务有限公司，湖北省武汉市，430050
摘要
现阶段，随着生活水平的不断提升，人们对食品质量安全问题越来越重视，食品质量也关乎社会大众的生命安全，但从具体研究结论中能够看出，食品质量安全问题依旧存在，对整个食品行业发展带来了巨大影响。因此，相关部门应该以食品标准化为基础，针对食品质量安全问题进行重点检查，对违规企业进行严厉惩处，以此来确保人民群众个人健康不受威胁。本文以实际工作开展情况为基础，对我国食品质量安全问题出现的原因进行总结，论述了基于食品标准化的食品质量安全提升策略。
关键词
食品标准化；食品质量；安全问题
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
202311
所属期刊栏目
医药卫生
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