题名
食品检验检测相关问题分析及应对措施
DOI
10.12721/ccn.2024.157046
作者
鲁洪艳
作者单位
方正县产品质量综合检验检测中心
摘要
食品检验检测是保证食品安全与质量的有效方式，也是食品流入市场之前必须经历的环节，对食品行业发展来说具有十分重要的意义。基于此，文章围绕食品检验检测相关问题分析及应对措施进行探讨，旨在杜绝食品安全问题。首先，阐述针对食品进行检验检测的重要性，之后指出检验检测过程中暴露出的问题，如检验方法滞后、工作人员不够专业等，最后，结合问题提出有有效解决措施，稳定食品市场环境。希望以下论述可以起到借鉴作用，为从业人员提供参考。
关键词
食品检验检测；问题；应对措施
刊名
中国食品与营养
ISSN
3078-9346
年、卷(期)
20245
所属期刊栏目
医药卫生
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