本研究旨在分析精细化饮食管理对老年多病共存患者的护理影响。方法: 研究选取80例患者,随机分为观察组和对照组,各40人。观察组实施精细化饮食管理,对照组采用传统护理方式。比较两组患者的遵医行为优良率、临床症状疗效评分、心态评估分值和生存质量。结果: 观察组患者的遵医行为优良率明显高于对照组,且P值小于0.05,结果具有统计学意义。观察组患者的临床症状疗效评分明显低于对照组,且P值小于0.05,结果具有统计学意义。观察组患者的心态评估分值与对照组相比显著下降,结果具有统计学意义。观察组患者的生存质量评分明显高于对照组,且P值小于0.05,结果具有统计学意义。结论: 精细化饮食管理能显著提升老年多病共存患者的遵医行为优良率,有效改善患者临床症状和心理状态,显著提高生活质量,值得临床推广。