农耕文化是一个复合的有机体系，其中围绕物质资料的生产所形成的原始农业祭祀构成其重要的内容，在生产力低下的原始社会，人们征服自然的能力十分有限。人们一方面通过自己的实践及直观的经验与自然竞争，另一方面在自然的沉重压迫下，对自然现象充满了神秘和恐惧。人们从屈从、祈求到有祭品和供奉、娱乐性的仪式等，人们希望通过这种活动来满足生产、生活的需要，久而久之，农业祭祀活动就成了农耕文化当中的重要组成部分。本文通过对农业仪式、农业祭品、仪式的功能（心理、社会）等方面来谈谈青海玉树地区的“糌粑节”的农业仪式活动。
