会议背景第二届食品科学与生物医药国际学术会议（ICFSB 2024） 于2024年5月25-27日在中国成都召开。会议由广州大学主办。本次会议的主题“粤港澳大湾区生物与食品大分子前沿科技”、“食品合成生物学技术及其应用”、“智慧靶向营养与应用”、“未来功能性食品”、“食品质量与安全”、“药食同源食品的开发”等，内容包括生物工程、生物医学、微生物学、分子生物学、生物化学、食品科学、农业技术、食品安全与质量等。本次会议旨在加强世界各国的生物技术和食品科学交流，为国内外从事生物技术和食品科学研究的专家、学者、科技工作者、企业家及其他相关人员提供高水准的交流新思想和展示研究成果的有利平台，共同促进国际生物技术和食品科学领域的不断发展与创新，推动全球合作伙伴之间建立商业或科研合作。
组织机构主办单位：广州大学
承办单位：
广州大学生命科学学院
AEIC学术交流中心
四川旅游学院烹饪学院
支持单位：
广州市生物技术学会
北美华人营养学会
中国民族医药学会远程教育分会
中关村炎黄中医药科技创新联盟
《轻工学报》期刊
广东省功能食品活性物重点实验室
Food Materials Reseaech
国际食物营养与安全协会
川菜人工智能重点实验室
联系方式大会秘书：詹老师 电话/微信：18122478740 邮箱：zhanyueqi@ais.cn
| 大会秘书：潘老师 电话/微信：18922107265 邮箱：pansiyuan@ais.cn
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大会组委
陈国勋教授 华中农业大学 | 陈国勋博士于1982年进入武汉大学病毒及分子生物学系求学。并于1986年取得本科学士和1989年取得硕士研究生学位。1989至1995于湖北省医学科学院从事研究工作。1995年来美，2001年于德克萨斯州立大学西南医学学中心（达拉斯）取得生物化学和分子生物学哲学博士学位。同年进入西南医学中心诺贝尔奖得主Joseph Goldstein和Michael Brown博士实验室从事博士后研究。2006年起至2022年底作为终身教授任职于美国田纳西营养系。一直从事着本科及研究生的教学及管理工作。目前是美国心脏病学会，糖尿病学分和营养学会会员。同时也是北美华人营养学会和北美华人糖尿病学分终身会员。于2009年获得美国心脏病学会美国心脏病学会营养，代谢和运动分会新科学家奖。来美27年的时间里，一直从事着与慢性代谢性疾病分子机制的研究。曾任美国糖尿病学会营养科学和代谢分会主席（2020-2022）和卸任主席（2022-2024）。曾任北美华人营养学会主席（2019-2020）和卸任主席（2020-2021）。现任美国营养学会（American Society for Nutrition)财务及审计委员会委员（2021-2024）。现任The Open Journal of Biotechnology 主编（Bentham Science Publishers)。任Frontier Pharmacology in Gastrointestinal and Hepatic Pharmacology, Food Science and Human Wellness, Journal of Future Foods, 和 Global Health Research and Policy等杂志的副主编。 |
投稿须知1. 全文投稿
文章先经由2-3位专家审稿，录用的文章将提交BIO Web of Conferences (ISSN: 2117-4458)出版，最终完成Scopus、CNKI（知网）检索。
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◆会议仅接受全英稿件，且论文应具有学术或实用价值，未在国内外学术期刊或会议发表过。发表论文的作者需提交全文进行同行评审，只做报告不发表论文的作者只需提交摘要。如需翻译服务，请联系会议负责人。
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2. 摘要投稿
摘要先由ICFSB 2024组委会专家审核，最终被收录印制在《第二届食品科学与生物医药国际学术会议》手册。审核通过的摘要，将会接收到录用通知，同时受邀参与口头报告。
格式要求：
审核周期：3个工作日内
摘要投稿链接：https://www.ais.cn/attendees/toSignUp/MFBUQV (选择类型：摘要投稿+上传附件)
（名额有限，额满则关闭投稿入口）
报名须知1、作者参会：一篇录用文章允许一名作者免费参会；
2、主讲嘉宾：申请主题演讲，由组委会审核；
3、口头演讲：申请口头报告，时间为15分钟；
4、海报展示：申请海报展示，A1尺寸，彩色打印；
5、听众参会：不投稿仅参会，也可申请演讲及展示。
6、报名方式：点击下方“Registration”按钮一键报名
资料下载征稿主题食品科学 | 生物医药 |
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