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水稻种植对我国粮食安全的战略意义
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万良珍
《中国农业》
2024年2期
摘要:
在粮食安全问题上,我们中国人要有足够的信心。中国水稻种植面积超过4亿亩,是世界上水稻种植面积最大的国家。水稻生产是中国粮食安全的基础,同时也是中国经济社会发展的重要基础。我国人均耕地面积较少,但依靠农业科技和政策的力量,目前我们已经基本解决了吃饭问题,这为我们应对新冠疫情下的全球粮食危机提供了有力保障。水稻是世界上最重要的粮食作物之一,全球有一半以上人口以稻米为主食。水稻是我国最主要的粮食作物,2023年全国稻谷总产量20824.5万吨。我国是世界第一人口大国和第二大粮食消费国,水稻生产和消费对于保障我国粮食安全具有重要意义。
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