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计量工作在食品安全监管中的重要性下载：235 浏览：2418

王海罗《中国食品与营养》 2023年11期

摘要:

计量工作在食品安全监管中起着重要的作用。准确的计量可以保证食品质量和安全，确保合格食品的生产和销售。通过科学的计量方法，可以对食品成分、营养价值、残留物含量等进行准确测量，从而减少安全隐患和风险。

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