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食品微生物检验的质量控制管理 下载:124 浏览:1955
摘要:
近年来,日益严重的食品安全问题引起了全社会的关注。加强食品中微生物的检验对于解决安全问题非常重要,但食品中微生物的检验存在许多问题,影响了检验结果的准确性。考虑到质量控制和微生物检验的需要,本文结合我们的工作经验,对食品中微生物质量控制的相关问题进行了探讨,希望取得良好的效果。
食品工程中微生物检验质量的提升方法探析 下载:256 浏览:2678
摘要:
食品问题是民生问题,食品安全更是食品问题中人们最为关注的一点。近年来,由于食品生产行业中不断发生事故,因此对于食品安全的保障工作必须提上日程,制定相应 措施为人民的食品安全提供保障。作者通过结合自身在食品微生物学检测领域的操作实践,以及目前国内食品行业微生物学检测项目的先进经验和方法,对提高微生物学检测效率的途径做出简要研究,同时针对其中的部分情况给出具体的方法。
不同的微生物检验法对念珠菌阴道炎患者阴道分泌物检验的准确性对比评价 下载:95 浏览:1168
摘要:
目的:分析不同的微生物检验法对念珠菌阴道炎患者阴道分泌物检验的准确性。方法:选取念珠菌阴道炎患者106例,时间为2020年3月-2022年3月。分别采用凝集法、培养法、镜检法检验患者阴道分泌物,对比检验结果。结果:在检出率方面,镜检法检出率92.45%高于凝集法80.19%、培养法82.08%,P<0.05;凝集法、培养法相比无显著差异,P>0.05。结论:在念珠菌阴道炎患者的阴道分泌物检验中,镜检法的检出率更高,在疾病临床诊断中能够提供更准确的依据,具有重要的临床价值。
食品工程中微生物检验质量的提升策略探讨 下载:326 浏览:3019
摘要:
随着当前经济不断发展,人们的生活也发生较大的改变。特别是当前的食品种类较多,能让人们选择自己喜欢的食品。但是,因为食品安全问题近些年来经常出现,在食品中的金属元素超标,会影响食品生产和销售,阻碍食品行业发展。而食品微生物检验是由专门的卫生监管部门所负责,不仅能确保食品安全,同时也能保证来源卫生。因此,就需要加强食品微生物检验,能进一步研究,确保食品安全。
生活饮用水水质微生物检验分析 下载:863 浏览:1988
摘要:
基于国民素质的持续增高,饮水安全问题愈发受到人们重视,饮用水水质检验开展一方面与民众人身安保障之间存在密切关联,另一方面则影响到我国社会的安定和谐建设。本文从生活饮用水标准与采集的分析入手,在此基础上具体阐明饮用水微生物的检验方式。
微生物检验技术在慢性胃炎幽门螺杆菌临床诊断中的价值评价 下载:97 浏览:1137
摘要:
探讨慢性胃炎幽门螺旋杆菌运用微生物检验技术的效果观察。方法:随机选取2022年2月-2023年2月于我院确诊并收治的116例慢性胃炎病人纳入本次实验目标,按照微生物检验技术不同分组,分为离心组与分离组,各58例。离心组实行超速离心培养,分离组实行分离培养。观察组间诊断慢性胃炎幽门螺杆菌金标准以及超速离心和分离培养诊断阳性和阴性率、诊断慢性胃炎幽门螺杆菌的准确性、灵敏性、特异性。结果:金标准诊断慢性胃炎幽门螺杆菌阳性31例,阴性是27例。超速离心诊断慢性胃炎幽门螺杆菌阳性是29例,阴性是24例。分离培养诊断慢性胃炎幽门螺杆菌阳性是28例,阴性是23例。离心组诊断慢性胃炎幽门螺杆菌准确性、灵敏性、特异性分别是53例(91.38%)、29例(93.55%)、24例(88.89%),分离组诊断慢性胃炎幽门螺杆菌准确性、灵敏性、特异性分别是51例(87.93%)、28例(90.32%)、23例(85.19%),离心组与分立组诊断慢性胃炎幽门螺杆菌准确性、灵敏性、特异性经对比,(P>0.05)视为差异无统计学意义。结论:微生物检验技术可实现慢性胃炎幽门螺杆菌的诊断,可以判断患者疾病越严重程度,具有一定临床价值。
试论食品微生物检验用菌种保藏方法 下载:352 浏览:3753
摘要:
为了保证食品微生物检验的可靠性,需要保证实验室中使用的菌种具有稳定性特点,如形态、血清学特性以及生化特性等。通过有效的保藏方式,使得菌种的质量得到有效控制,以免菌种因保存不当出现污染、变异或者死亡。工作人员应该对高效的保藏手段及技术进行深入研究,结合检验工作对菌种的需求及储存要求,选择合适的保藏方式,让菌种的活性得到保持,让检验工作更加可靠,进一步保障食品安全。
如何控制食品微生物检验的质量 下载:369 浏览:3950
摘要:
食品微生物检验的工作中,应该按照检验程序、特点等,严格控制各方面的检验工作质量,确保能够准确检验出食品的微生物成分,整体提升检验工作质量。为探索出最佳的食品微生物检验质量控制方式,该文通过分析食品微生物检验方式,研究影响因素,提出针对性建议,旨在全面提升食品微生物检验质量。
食品微生物检验的影响因素及控制策略 下载:369 浏览:4089
摘要:
在基础的食品营销管理工作中,最重要的一个环节就是进行食品的卫生检测工作。本文主要以微生物检验任务为例,介绍检验工作的基本内容及方向,并从日常的实际检验流程中,分析出了会对检验质量及结果真实性、准确性产生影响的因素。例如,人员素质、工作能力,设备质量以及环境卫生等多个方面问题。需要检验部门结合实际情况,积极研究出科学管控质量问题的方法。
检验科微生物检验不合格标本的原因分析 下载:173 浏览:1831
摘要:
目的:通过对实验室微生物检验结果不合格的原因进行分析,并提出改进措施,为以后的检测工作提供可靠的参考。方法:本研究选择2019年2月~2020年2月,在医院检验科检验不合格的微生物标本,选择60例标本作为此次试验的标本,对不合格标本的成因进行了详细的分析和分类,并对标本的采集方式和不符合标准的标本进行了详细的统计和分析。结果:60例不合格标本共检出痰液23例,尿液15例,血液9例,分泌物6例,粪便4例,无菌体液3例,分别为38.33%,25.00%,15.00%,10.00%,6.67%,5.00%。其中,以痰液标本的不合格率最高,其次是尿液和血液,而粪便和无菌经验标本的不良反应比较少见。在不合格的原因方面,不同的样品存在着较大的差别,最主要的不合格因素是送检不及时、采集时间错误和标本污染。结论:根据不符合条件的关键因素,制订相应的对策,实验室必须加强与各部门的沟通,并采取行之有效的措施;通过对微生物检验结果的分析,可以为临床检测工作提供参考。
食品微生物检验的方法与质量控制 下载:411 浏览:3781
摘要:
我国在食品卫生安全管理的工作中已经开始大力地应用食品微生物检验技术,但是目前在我国的食品微生物检验工作中,受到一些因素影响,很容易发生检验工作的质量问题,不能确保检验结果的准确性,难以起到维护食品安全的作用。为增强食品微生物检验工作效果、提升检验的准确性,应着力进行检验质量的管理和控制,在引进先进技术的同时借助系统化的方法完成检验任务,针对性地控制检验质量,保证所获得结果的准确性,以免不符合标准、规格要求的食品进入到市场领域中。
如何控制食品微生物检验的质量 下载:326 浏览:3669
摘要:
食品微生物检验的工作中,应该按照检验程序、特点等,严格控制各方面的检验工作质量,确保能够准确检验出食品的微生物成分,整体提升检验工作质量。为探索出最佳的食品微生物检验质量控制方式,该文分析了食品微生物检验的方法,研究质量影响因素,提出几点食品微生物检验质量的控制建议,旨在为提升食品微生物检验质量提供依据。
药品微生物限度检查和食品微生物检验的异同 下载:369 浏览:3804
摘要:
药品微生物限度检查主要是检查药物原料和辅助材料中所含未指定的杀菌剂和微生物的污染,主要检测真菌、细菌、酵母菌等活微生物的数量是否在规定范围内。药品的微生物限度检测结果是检测药物污染情况的关键性指标。食品微生物检验通过使用微生物学中的理论知识,通过先进的实验室设备以及方法对食品中含有的微生物的类型、含量等进行检测,然后推测这些微生物的存在是否会对人类安全食品构成威胁。微生物检测是为了确保食品安全有效的方法之一。本文详细介绍了工作中两者之间的异同。
药品微生物检验用菌种保藏方法研究 下载:196 浏览:1948
摘要:
检验用菌种保藏是药品微生物检验过程中常见的工作内容。高质量的检验用菌种保藏方法,可以为药品微生物检验工作营造良好的条件。从目前情况来看,保藏方法内容具有多样性。本文分析了药品微生物检验用菌种保藏原理,并结合检验实践分析了几种常见的菌种保藏方法。望能够起到抛砖引玉作用。
检验科微生物检验质量与病原菌耐药性临床研究 下载:112 浏览:1277
摘要:
微生物检验是临床诊断感染性疾病的常用手段之一,有检测有效、准确度较高等优势。基于临床微生物检验,能使疾病诊断获得更可靠凭据,也为流行病学等研究工作开展提供参照。临床检验应注意防控影响检验质量的相关因素,且检验工作人员需不断提升自身检验操作水平和职业技能,规范标本采集方法和检验操作流程,严格控制无菌环境和无菌检验要求,保证检材储存条件并及时送检,避免检材受到污染而影响检验结果。基于此,对检验科微生物检验质量与病原菌耐药性进行研究,以供参考。

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