文章-世纪中文出版社

饮用水原水水质直接影响水厂制水工艺和出厂水品质，在制水供水系统中扮演十分重要的角色。本研究以合肥市城市饮用水的主要水源——董铺水库为研究对象，进行水样检测与统计分析，以对2020年至2021年董铺水库的原水水质的一般化学指标、微生物指标（水温、浑浊度、pH、高锰酸盐指数、锰含量、藻类数量）为基础，结合时空变化，详细展示合肥市城市饮用水的主要水源的水质状况，同时对各水库不同时期的优势藻种等进行研究。董铺水库水基本为地表水 II 类水，短期为 III 类水，夏季原水浑浊度、高锰酸盐指数、藻类数量略微上升，2021年原水水质整体质量水平与2020年接近且有所提升，为有针对性地保护原水和合肥市水原水治理、水厂制水生产提供支撑。

新时期下食品安全检验检测中技术应用分析下载：200 浏览：2140

杨硕戴嘉乐郜金金付婧超何苗张琳琳尹峰《中国食品与营养》 2023年12期

摘要:

食品安全一直以来都是社会所关注的焦点，将直接关乎到人民的生命安全和身体健康，对于我国社会经济的发展也会带来非常大的影响。在现阶段，我国在经济建设中一定要将更多的关注点放置在食品安全检测这项工作上，并且应该大力的对各类安全检测检验技术进行发展以及合理的应用。这样就能够让人民在日常的生活当中消除顾虑，获取到更加安全的食品，保护好人民的生命安全和身体健康，对于我国的整体建设与发展展现出良好的助力。基于此，本文将以此为话题对检验检测技术进一步的进行分析，对相关工作的开展发挥出良好的借鉴作用和价值。

食品微生物检验技术及其在食品安全中的应用思考下载：206 浏览：3029

戴嘉乐付婧超杨硕郜金金何苗张琳琳刘晓辉《中国食品与营养》 2023年11期

摘要:

近年来，食品安全问题备受社会各界关注，这就对食品检验技术提出了更高的要求。需要相关人员对检验技术加以合理化应用，提高食品安全水平。其中，微生物检验技术作为其中的项目之一，可以有效检测食品中的微生物含量，是食品能否投放市场流通的重要依据。对此，本文概述食品微生物检验技术，从免疫分析技术、分子生物学技术、代谢学技术、流式细胞术、分析化学技术、生物传感器几个方面入手，重点探讨这一技术在食品安全领域内的具体应用。

食品微生物检验的影响因素及质量控制讨论下载：203 浏览：2274

杨硕郜金金戴嘉乐付婧超何苗张琳琳任明月《中国食品与营养》 2023年10期

摘要:

在新时期社会环境下，人们特别关注食品安全，而做好微生物检验工作至关重要。为了保证检验工作的效能和品质，有关单位需要从实际分析影响微生物检验效果的因素，并从质量控制的角度着手，探索更加科学的管理举措。以保证所开展的检验工作更规范，通过有效检验分析，及时发现食品中所存在的安全问题，明确接下来的管理工作方向。

找准问题，对症下药——食品安全检验检测体系存在的问题与对策研究下载：245 浏览：2273

何苗1 戴嘉乐1 陈兴2 杨硕1 付婧超1 郜金金1 张琳琳1 《中国食品与营养》 2023年10期

摘要:

在近几年来，我国在食品行业发展方面已经逐渐的趋向成熟，具备供给有余、数量充足和品种丰富等诸多特点。但在满足大众对食品需求的同时，行业也依旧存在着一定的安全和质量问题。因此，在新时期的背景下应该将更多的关注点放在食品检验这一方面，对检验检测的质量持续的进行提高和强化。从而在无形当中让食品的安全水平得到显著性的提高。基于此，本文将以此为话题，对食品安全检验检测体系现实问题进行分析，并在此基础上对解决的对策进行研究，以此对相关工作的开展发挥出良好的借鉴作用和价值。

浅谈食品安全监督抽检中存在的问题及解决方法下载：245 浏览：2686

郜金金杨硕何苗付婧超戴嘉乐张琳琳房永《中国食品与营养》 2023年10期

摘要:

新时期国家特别看重食品安全，而做好监督抽检工作，能及时发现食品中存在的安全隐患，并采取有效手段进行综合治理。但在监督抽检的过程中，因为所存在的影响因素比较复杂，导致最终所呈现的抽检工作效果不太理想。本文主要分析在监督与抽检工作中的问题，并探索有效的优化举措。

食品微生物检测及质量控制措施探析下载：215 浏览：2313

付婧超戴嘉乐郜金金杨硕何苗张琳琳刘晓辉《中国食品与营养》 2023年10期

摘要:

在当前的社会环境下，食品安全问题日渐严峻。为切实保障人民的饮食安全，有关单位需要做好食品检测工作。在展开微生物检测的过程中，需要明确掌握有效的检测方法。并重点加强质量控制，从而保证所开展的检测工作更规范，提高整体的检测质量。

食品安全中微生物的危害及防治策略研究下载：215 浏览：2692

戴嘉乐何苗杨硕郜金金付婧超张琳琳尹峰《中国食品与营养》 2023年10期

摘要:

本文解读食品安全微生物防治的现实意义，并从控制环境污染、控制人为污染、控制制造污染、加强主动监测几个方面入手，重点探讨如何防治食品微生物。意在通过本文研究，引起相关人员对食品微生物的重视，采取有效措施做好防治工作，切实有效提高食品安全水平。

小学语文阅读教学创新型探讨下载：96 浏览：1069

何苗《教师教育与创新》 2023年7期

摘要:

语文阅读可以帮助学生丰富阅读量、拓展知识面，提升口语表达能力和文字运用能力，是衡量学生语文综合素质的重要指标。新课标视域下，语文阅读的重要性进一步提高。因此，提升语文阅读的有效性成为语文教学的重点考查指标。科学的阅读方法能提高学生阅读效率，有利于教师整合优质课程资源，提高教学质量。因此，语文教师要及时转变教学理念，针对当前阅读教学中存在的问题，不断创设阅读情境、创新阅读模式、创建阅读环境，指导学生运用正确的阅读方法，提高阅读的有效性，实现语文课堂教学质量的全面提升。

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