文章-世纪中文出版社

王德成《中国科学与管理》 2021年4期

摘要:

为了保障农产品样品的准确性，从样品的采集到检验完毕、留样等各个环节，都应进行严格的管理，以防样品在某些过程中被污染，使其符合检验条件，有效减少被检样品的检验风险。

赖凤丹《中国食品与营养》 2024年12期

摘要:

食品检测作为保障食品安全的重要手段，其准确性和可靠性至关重要，样品管理是食品检测过程中的关键环节，直接影响着检测结果的有效性。然而，在实际操作中，食品检测中样品管理过程存在着诸多问题，严重影响了食品检测的质量和效率，给食品安全带来潜在风险。因此，本文深入研究食品检测中样品管理过程存在的问题，并提出相应的优化措施，为保障食品安全、提高检测效率、促进食品行业健康发展做出贡献。

浅析食品检验机构样品管理现状及应对措施下载：369 浏览：3667

赫志强《中国食品与营养》 2021年5期

摘要:

随着人们生活现状不断改善，食品安全问题就自然成了全民关注的焦点。民以食为天，食以安为先，人们离不开食品，食品的质量问题直接关系到人类的身体健康，所以对食品检验管理的重要性不言而喻。而食品检验质量管理中最重要的一节就是样品管理，如果这一环节有差错，那么检验过程其他质量管理环节将全部报废，本文就将针对样品管理里几个问题进行研究解析。

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