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基于“岗课赛证创”综合育人模式的高职《食品检验基础》课程教学改革的调研与分析下载：210 浏览：2836

刘欣王瑞朱丹丹《中国食品与营养》 2023年12期

摘要:

本研究以岗课赛证创综合育人模式为基础，对高职《食品检验基础》课程教学改革进行了调研与分析。结果显示，采用此模式能够有效提升学生的实践能力和综合素质。在改革中，注重培养学生的动手能力、团队合作意识和创新精神是关键。此外，课堂教学内容的更新和教学手段的创新也为教学改革提供了支持。

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