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食品检验检测的质量控制研究 下载：21 浏览：1073

魏金财 《国际检验医学》 2025年4期

摘要:
食品安全是关系到国计民生的重要问题，通过控制检验检测质量可以降低食品安全风险，保障人民群众的生命财产安全，因此必须引起社会各界的重视。本文首先对主要的食品检验检测技术方法进行了概述，并阐述了食品检验检测质量控制的作用。接下来对食品检验检测存在的问题及原因分析进行论述，并有针对性的提出了食品检验检测工作质量管控的措施，望能为相关人员提供参考。
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