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生物菌肥与化肥配施对青椒生长、产量及果实品质的影响 下载：48 浏览：225

阎世 江柴 文臣 王生武 《土壤研究》 2020年3期

摘要:
用田间试验的方法研究了生物菌肥对青椒生长、产量及果实品质的影响。田间试验于2018年在山西省长治市进行，共设不施肥(处理1)、施化肥(处理2，青椒座花座果期间隔7 d、4次施用复合肥，每次用量20 kg 667m-2)、施生物菌肥(处理3，青椒移栽定植时地力旺菌肥100倍液灌根，每次用量1 kg 667m-2；座花座果时叶面喷施地力旺菌肥80倍液4次，每次用量1 kg 667m-2，两次喷施间隔10 d)、施化肥+生物菌肥(处理4，青椒移栽定植时用地力旺菌肥100倍液灌根，每次用量1 kg 667m-2，青椒座花座果期施用复合肥4次，每次20 kg 667m-2，两次施肥隔7 d；同时叶面喷施地力旺菌肥80倍液4次，每次用量1 kg 667m-2，两次喷施间隔10 d)4个处理，于青椒不同生育时期调查其生长指标、产量指标、果实品质性状。结果表明，与对照相比，施用化肥、菌肥均能促进青椒生长、提高青椒产量并改善其品质，其中以化肥+生物菌肥处理效果最好。化肥+菌肥处理青椒的株高、茎粗、根长、地上部干物质重、单果重达95.55 cm、14.57 mm、2566 cm、45.365 g、180.5 g，果实Vc含量、可溶性糖含量、可溶性蛋白质含量、游离氨基酸含量达11.544 mg g-1、5.214%、1.698 mg g-1、2.254 mg g-1；均明显高于对照处理。化肥与菌肥配施还可以减少田间操作次数，降低经济成本，具有广阔应用前景。

叶面喷施亚硒酸钠对葡萄果实品质及叶片衰老的影响 下载：72 浏览：351

薛竟一1 王瑞雪1 魏蓉1，2 张朝红1 《土壤研究》 2018年1期

摘要:
以3年生露地栽培葡萄户太8号为试材，采用不同浓度、不同时期叶面喷施亚硒酸钠的方法，探究提高葡萄果实硒含量方法及其延缓叶片衰老的效应。结果表明，喷硒后新抽生出副梢新叶中的硒含量与老叶中硒含量呈高度正相关(r=0. 99)，硒在葡萄植株内具有移动性，可重复利用。不同浓度处理以50 mg/L亚硒酸钠处理后的果实品质最好；不同时期处理下始着色期处理后的果实品质最好。50 mg/L亚硒酸钠处理后延缓叶片衰老效果最明显。叶面喷施亚硒酸钠可有效提高葡萄果实含硒量从而提高果实品质，有效提高叶片叶绿素含量从而增加叶片光合量进一步延缓叶片衰老。

套袋处理对红阳猕猴桃果实品质及贮藏性的影响 下载：94 浏览：526

​王斯妤1 陈东元1 王璠2 吴庭观1 曾明1 邱家洪1 刘伟1 《农业学报》 2020年9期

摘要:
以"红阳"猕猴桃为试材,采用红色单层袋(A)、深黄色单层袋(B)、外红里黑复合袋(C)、浅黄色单层袋(D)4种果袋处理,研究了其对果实品质和贮藏性的影响。结果表明:适宜的套袋处理能有效地提高"红阳"猕猴桃果实单果重、干物质含量、可溶性固形物含量、可溶性糖含量、AsA含量、固酸比,降低可滴定酸含量、硬度、色度值,保持或延长了果实的贮藏期。B处理的效果最优,表现出高品质、耐贮藏的特点,贮藏期较其他处理长7 d以上;D处理具备较高的AsA含量;C处理次之;A处理在各方面的表现均较差。由此可知,在"红阳"猕猴桃生产中,应用深黄色单层袋具有可行性。

不同果袋及套袋方式对热农1号芒果果实品质的影响 下载：94 浏览：515

​孟富宣 段元杰 方海东 杨玉皎 吕陟远 郭淑萍 刘海刚 《农业学报》 2020年7期

摘要:
以热农1号芒果为试材,研究了内黑外黄褐色粘底双层袋、白色微透光单层袋、双层袋黄袋转白色微透光单层袋、白色单层无纺布袋和不套袋5种处理后芒果品质差异。结果表明:套袋能明显改变热农1号果实的外观品质,减少果皮擦伤,增加果面光洁度。3种果袋透光率内黑外黄褐色粘底双层袋<白色微透光单层袋<白色单层无纺布袋,内黑外黄褐色粘底双层袋、白色微透光单层袋、内黑外黄褐色粘底双层袋转白色微透光单层袋的L*、c*和b*值增加有利于果皮亮度、饱和度的增加,果实偏黄呈黄色或黄绿色。套白色单层无纺布袋的a*值最大,最有利于热农1号芒果花色素苷的积累,果面大面积呈紫红色。不同果袋及套袋方式对热农1号果实的可食率、果皮厚度和硬度的影响不明显,可溶性固形物和可滴定酸含量降低,果实糖酸比、维生素C含量明显增加。综上所述,内黑外黄褐色粘底双层袋和无纺化纤布袋有利于芒果外观和内在品质的改善,可根据需要在未来研究和生产中推广应用。

蜀脆枣果实发育规律及品质积累特性分析 下载：97 浏览：513

​邓倩1,2 王羊1 邓群仙1 辛亚宁1 李雷1 龙星雨1 祝进3 张慧芬1 夏惠4 梁东4 《农业学报》 2020年3期

摘要:
以露地栽培和大棚栽培蜀脆枣为材料,德阳市罗江区当地主栽品种罗江调元枣为对照品种,对枣果实的发育动态、外观品质(单果质量、纵横径、着色指数等)和营养品质(可溶性糖、可滴定酸、抗坏血酸含量等)进行了比较分析。结果表明,蜀脆枣的单果质量和可食率均优于罗江调元枣,且适宜的糖酸比形成了酸甜的口感;通过对蜀脆枣不同栽培方式的比较,发现大棚栽培蜀脆枣成熟期的单果质量显著高于露地栽培蜀脆枣,成熟期比露地栽培蜀脆枣提前了7～14 d,且落果率和裂果率均低于露地栽培蜀脆枣,但大棚栽培和露地栽培蜀脆枣在可食率、糖酸比和果实口感方面差异不大。综上所述,蜀脆枣的果实单果质量高、可食率高、风味酸甜爽口,在罗江区表现引种良好,为罗江区提供了良好的南方鲜食枣新品系引进材料。
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