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设计视角下网红餐饮店运营模式与改进策略 下载:33 浏览:395

马洁雯1 赖红波1 陈经坤2 《设计研究》 2018年7期

摘要:
喜茶的一夜爆红催生无数网红餐饮店雨后春笋般迅速生长,缔造了一个又一个史无前例的"排队神话"。本文基于设计视角探究新消费形势下网红餐饮店运营模式,解析消费者饮食需求层次提升引发餐饮店审美意义上的变革创新。以初代网红餐饮店"桃园眷村"为例,由商品设计、服务设计、内容设计三个维度展开,具体阐述其刻意营造的台式乡愁感,吸引大批粉丝趋之若鹜。然而并非所有网红餐饮店如此幸运,他们最终未能逃脱昙花一现的悲剧命运,本文基于设计视角提出三条改进策略,探索网红餐饮店长期发展路径。

技术进步、产品创新对消费升级的影响——基于内生与外因的机理分析 下载:61 浏览:275

陈鹏 《中国经济》 2018年10期

摘要:
消费已经取代出口和投资,成为我国经济增长的决定性力量,消费升级更是我国经济结构优化的中流砥柱。消费升级主要从消费对象升级、消费方式换代、消费观念改变三个层面形成循序渐进的阶梯。同时,消费升级受到内因动力,即现期收入、预期收入、现有财富,以及外因动力,即产品创新、技术进步和财政政策的共同影响。因此,本文对消费升级的内外动力机制进行分析,提出了从产品、体验、渠道和服务四个新增长点带动消费升级的方案,并以技术进步和产品创新作为消费升级的新常态,发挥其引领作用,全面加速我国的消费升级步伐。

内容消费的市场现状、驱动要素与案例研究 下载:58 浏览:265

袁敏 《中国经济》 2018年10期

摘要:
从内容消费的发展趋势来看,基于信息内容输出的目标消费者培养方式已经占据市场主流,这既是我国未来产品营销或是品牌营销的机遇也是挑战。本文提出,首先应当通过专业化、持续性的内容来直接满足细分市场的消费诉求,并且以社交媒体与消费者建立强力的连接作用。其次动态媒体内容将成为热门的信息载体形式,通过用户与直播平台的互动能够引发深入沟通和情感共鸣,并且可以由用户之间的互动来生成内容,最后内容必须要具备思想深度,应当从关联性、信息量、可信度、价值性、独特性、情感性和智能性这七个角度重新来思考内容消费的框架,提高信息内容的质量水平。

个性化消费模式对消费升级的刺激与效益研究 下载:82 浏览:427

杨雪莲 《中国经济》 2018年9期

摘要:
个性化消费模式研究是商品流通过程研究消费升级的重要指标,个性化消费模式对消费升级具有刺激和效益增值的作用,个性化消费模式在知识信息时代以消费者的消费升级与消费需求为营销目标,商品流通以个性化消费模式满足消费者的需求。首先,介绍了个性化消费模式和消费升级的内涵及发展现状。其次,分析了个性化消费模式对消费升级刺激和增值的作用形式,具体表现为收入弹性刺激消费升级;主导生产要素、消费需求、主导组织形式的转变;消费升级量与产业结构调整相互作用。最后,提出个性化消费模式提升消费升级与效益的对策,包括改善个性化消费模式和树立消费升级理念、实施数据库营销与消费者关系管理相结合的策略、实行个性化定制营销策略三个方面。

个性化消费模式对消费升级的刺激与效益研究 下载:57 浏览:243

杨雪莲 《中国经济》 2018年9期

摘要:
个性化消费模式研究是商品流通过程研究消费升级的重要指标,个性化消费模式对消费升级具有刺激和效益增值的作用,个性化消费模式在知识信息时代以消费者的消费升级与消费需求为营销目标,商品流通以个性化消费模式满足消费者的需求。首先,介绍了个性化消费模式和消费升级的内涵及发展现状。其次,分析了个性化消费模式对消费升级刺激和增值的作用形式,具体表现为收入弹性刺激消费升级;主导生产要素、消费需求、主导组织形式的转变;消费升级量与产业结构调整相互作用。最后,提出个性化消费模式提升消费升级与效益的对策,包括改善个性化消费模式和树立消费升级理念、实施数据库营销与消费者关系管理相结合的策略、实行个性化定制营销策略三个方面。
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