围绕核心概念，在“生命活动的主要承担者——蛋白质”两节课时的教学中利用球棍模型、纸质模型设计5个探究模型并加以构建的学生活动，引导学生主动去观察类比、实践操作、推理总结，突破“氨基酸结构特点及种类”、“脱水缩合”的重点及“蛋白质相关计算”、“蛋白质结构多样性的原因”、“链状肽与环肽在相关计算上的区别”的难点，同时让学生树立“结构与功能观”的生命观念，训练学生的科学思维，培养学生的学科核心素养。