2019年受非洲猪瘟的影响，我国猪肉价格一直处于上涨趋势，在国家调控下，价格逐渐下降，但是非洲猪瘟出现的可能性还较大，同时一旦发生这种疫情，对猪场生产有很大威胁，所以在日常管理中，需要重视对猪场的风险管理和防控技术。文中通过概述非洲猪瘟在我国的发生现状，重点论述非洲猪瘟风险管理以及防控技术要点等内容，为防控非洲猪瘟提供理论基础。