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食品工程质量及食品安全应用分析 下载：45 浏览：1067

周伟雄 《中国食品与营养》 2024年5期

摘要:
本文详细介绍了影响食品工程质量的主要因素，通过专业的研究与分析，精准找出科学把控食品安全与食品工程质量的有效路径，内容包含加强食品原料安全管控力度、严格控制食品生产过程及搭建先进食品安全监管机制等，在建立建设食品工程安全管理机制的情况下，全面提升食品工程质量安全。

食品工程质量与食品安全研究 下载：265 浏览：2596

王晓欧 《中国食品与营养》 2023年3期

摘要:
我国经济不断发展，使得人们生活水平不断提高，人们对于食品安全的关注度也不断提升。对食品工程质量与食品安全进行研究，有助于我国的食品行业可持续发展。

食品工程质量及食品安全应用研究 下载：254 浏览：2723

赵雪梅 《中国食品与营养》 2023年2期

摘要:
近年来，社会经济高速发展，人们的生活水平持续提升，人们对食品安全问题越发重视。相关部门需要加强食品质量安全管理，并且要正确的应用食品安全技术，消除健康安全威胁。本文对此进行分析研究，并且提出了几点浅见。

食品安全在食品工程质量中的重要性探究 下载：326 浏览：3288

赵之阳 《中国食品与营养》 2022年6期

摘要:
目前，随着社会经济发展，人们的生活条件不断提高，对于食品安全的问题人们的关注度也越来越高。但是，在近几年对于食品安全问题出现了很多事件，都是关于食品质量安全不达标等问题。因此，市场食品政府部门就要针对食品安全这一块不断加强工作排查，把食品安全中存在的问题落实到位，真正的落实到食品安全体系中，从而为人们提供更好的食品安全保障。
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