预计2060年前，我国的二氧化碳排放量将会达到世界最高水平，而电力系统发展中的二氧化碳排放量占我国总排放量的40%左右。为了缓解这一问题，国家制定了“碳达峰、碳中和”的发展目标。在此目标视角下，传统的电力系统无法满足目标发展需求。本文在“双碳”目标背景下，详细分析了电力企业发展在碳排放方面存在的问题，并对各发达国家电力企业转型发展的对策进行比较研究。

时代在进步，经济在发展，在快节奏的发展时代，应用现代科学技术，进一步的保障食品行业发展的健康性，具有重要现实价值。具体到蓄冷技术应用中来，积极将蓄冷技术与食品冷链物流进行紧密相连，进一步的了解当前食品冷链物流的基本要求，既可以保障食品运输的安全性，也可以在探索多项技术优势的同时，使食品冷链物流管理更加科学。因此，要充分发挥蓄冷技术的基本优势，更加精准地完善食品冷链物流管理效果，从而利用蓄冷原理，优化食品的科学运输与加工。