摘要:
研究细菌性食物中毒患者样本的病原学情况及微生物检验结果。方法：选择2022年07月－2023年09月到本院治疗细菌性食物中毒患者58例，对全部患者实施排泄物、呕吐物、肛门拭子、手指拭子、饮食和工作环境进行检验，记录被发现的细菌数量以及血液中的病毒种类的分布状态。结果：在所有的食品中毒病例里，20例是由大肠埃希菌引起的，6例是沙门杆菌引发的，10例是由变形杆菌引发的，8例是由副溶血性弧菌引发的，4例是由金黄色葡萄球菌引发的，4例是由志贺菌引发的，2例是由蜡样芽孢杆菌引发的；共检测到116种病原菌，其中粪便的检出率最高，达到60.00%（36/60），肛拭子的检出率为43.80%（42/98），呕吐物的检出率为14.80%（8/54）。病原菌中，副溶血性弧菌的检出率最高，达到6.30%（58/924），其次是致泻性大肠埃希氏菌检出率为2.80%（26/924），再次是变形杆菌检出率为1.10%（10/924）和沙门氏菌检出率为0.60%（6/924）；在沙门菌中，有2种是鼠伤寒沙门菌，6种是肠炎沙门菌。在副溶血性弧菌中，有2株O4:K8型，30株O3:K6型，以及9株其他型。在金黄色葡萄球菌中，有1株A-C型，2株A型，以及4株a型。在致泻性大肠埃希菌中，有3种是侵袭性大肠埃希菌，5种是产毒性大肠埃希菌，而10种则是致病性大肠埃希菌。结论：通过对大量样本的特定微生物分析，可以帮助医师在实际操作中准确识别细菌性食物中毒的病原菌及其相应的血清病毒种类。
