引言：小麦种植是我国农业生产中的重要内容，关乎我国民生发展。提高小麦产量重要途径之一是施肥，但在种植过程中不可将肥料随意播撒，因此，依照作物生长过程中对肥料的实际需求，按需供给，提高施肥技术对我国提高作物产量，促进经济发展十分重要。
1. 小麦种植中的需肥特性
在小麦生长过程中所需用营养元素较多，但总体而言氮、磷、钾肥必不可少。但由于土壤中的营养成分不能完全满足小麦生长过程中营养需求，并且各地土壤中营养成分各不相同，存在较大差异，所以，小麦从土壤中吸收的营养不能完全满足生长需要，因此，有必要依据小麦种植地土壤营养特点进行针对性施肥。另外，需要注意的是，小麦在不同生长时期需要肥量不同，种植者需要依照小麦生长阶段不同合理选择施肥量，否则，肥量过多营养过剩，会出现烧苗现象，肥量过少会无法满足小麦生长需求。总体而言，小麦生长过程中有两个时期比较重要，需要种植者进行针对性施肥。
1.1营养临界期
小麦在处于营养临界期时，营养元素缺乏或各营养元素之间比例不平衡，对作物正常生长发育有严重影响。处于这一时期时，作物对养分需求不多但极为迫切，一旦没有正确的营养物质输入就会对作物未来生长发育产生不利影响，即使后期再补充养分也于事无补。在小麦生长过程中，不同营养元素的营养临界期不同，此处简单介绍氮磷钾元素的营养临界期。小麦氮元素营养临界期出现在分蘖期和幼穗分化的四分体期，这两个时期小麦对氮元素较敏感，氮元素是否充足对小麦产量有重要影响。如果氮元素营养供应不足，会使小麦穗粒数量减少；而如果有足够的氮肥供应，会延长分化时间，最终实现小麦产量增加。磷元素营养临界期在小麦的三叶期，足量磷元素供应可以使小麦幼穗发育时期延长，实现小麦增产。钾元素临界期在拔节期，这一阶段供应钾肥可使小麦茎秆粗壮，提升小麦生产数量与质量。
1.2最大效益期
小麦最大效益期是指对营养元素需求量大、吸收速度快且有较高效益的时期。一般而言，作物生长施肥最大效益期在作物生长中前期。在这一阶段，作物生长较迅速，对养分需求较多，且对施肥有较好反应。当然不同营养元素的最大效益期有轻微不同。小麦氮元素最大效率期在拔节到抽穗期，所需氮元素量较高，占整个生长期的37%，磷元素最大效率期在抽穗至扬花期，磷元素最大效率期在孕穗期。在这几个阶段进行追肥可以有最大的经济性效益。
2. 小麦种植中的施肥技术
2.1基肥与种肥
基肥又称底肥，一般在播种前使用，将肥料垫在垄底，可以为小麦提供前期生长所需肥料，促进小麦苗根系生长，为后期小麦成长打下基础。一般情况下，基肥选用有机肥料与氮磷钾肥相结合的方式，在播种前进行耕翻，并在这一时期将基肥施入犁底，再用土壤覆盖，这样的施肥方式可以有效提高土壤有机质含量，使小麦处于优良生长环境中。此外，还有现将有机肥施入20cmM左右土层，再将化肥施入10cm左右土层的分层施肥法和在地表播撒肥料利用耕耘将肥料施于地底的表层撒施耕翻法。
种肥是在小麦播种时，将肥料随种子混合播种的施肥方式。由于这种施肥方式将肥料与种子之间距离拉近，所以在肥料品种选择和用量上需要额外斟酌，避免产生烧种等问题。目前我国使用小麦种肥施用方式以种肥同播为主，在播种前将种子进行药物拌种或浸泡，在播种时将肥料一起播撒，进而起到较好播种与施肥效果。
2.2冬肥
由于我国小麦大部分种植在北方，有冬小麦与春小麦之分，春小麦春种秋收，而冬小麦冬播夏收，需要越过寒冬。为了辅助小麦越冬，会对小麦进行追肥，故冬肥又称越冬肥。但在具体生产过程中，小麦冬肥是否要施、选用何种肥料要因地制宜因苗而异。例如，针对本身土壤肥沃、小麦生长迅速的麦田，绝对不应在冬前施肥，反而应该控制小麦地上部分的生长速度，促使小麦根系生长，从而预防冬季冻害和倒伏现象。一般可以采用人为损伤地上部分来达成促进小蘖增生、促进根系生长目的。对土壤肥力较好，小麦生长健壮的麦田可以在冬前适当追施氮肥。而对土壤肥力差、麦苗长势不好的麦田，应注意及时浇水施肥，一般以尿素为主要肥料，促进幼苗生长。
2.3返青肥
返青肥是在小麦返青期间进行播撒的肥料，一般小麦返青在早春时期。在施用返青肥时，要注意观察小麦苗情、土壤情况和天气变化，从而选择合适的时机与肥料，促进小麦生长。对于播种较晚、麦苗较弱的麦田应着重施肥，以便促进麦苗生长；对麦苗生长迅速的麦田就应减少肥料使用或者不施肥。麦田土质对返青肥的播撒情况也有重要影响。对保水保肥能力较差的沙土地，应适量多施肥，避免对后期生长产生影响，而对黏土地则应适量少施肥。在施肥之前，应了解近期天气情况，如遇下雨，应将肥料深施，可使用化肥深施器进行施肥，绝对不应采用撒播方式，避免产生烧苗现象，还造成极大浪费。在旱天时，应注意及时浇水。
2.4拔节肥
拔节肥使用时间在小麦进入拔节期后，在第一节间停止生长、第二节间开始起身时，并可以用手明显感受到节时进行施肥，有利于防止小麦倒伏，提升小麦产量。拔节肥主要使用的是氮肥，其具体用量与使用时间与麦苗生长情况、土壤情况有关。对土壤肥沃、麦苗生长良好的麦田可将拔节肥推迟使用，并适当减少肥量，对麦田叶色过早落黄的麦田可提前使用拔节肥，并提高用量。另外，也应注意天气变化，如果天气干燥，一般采用开沟或打洞穴的方式，在沟条内或洞穴内施肥，并立即覆盖土壤；如果雨水较多，应采用撒施的方式，并及时覆盖薄土。
2.5孕穗肥
孕穗肥在小麦孕穗期间施用，这一肥料极其重要，直接影响小麦成穗率与结实率。这一阶段的肥料一般为复合肥，因地制宜确定施用时间、施肥数量与施肥比例。对长势良好的麦田一般在三月中下旬施用，可适当控制肥料使用量；长势一般的麦田在中上旬使用，并增加肥料用量。此外如小麦前期底肥、冬肥等施肥较少，也可适量增加肥量。关于施肥比例，应注意不同麦苗品种的不同需求。这样科学有针对性的施肥方式，可有效促进小麦光合作用与营养物质吸收，促进小麦成长，提升产量与质量。
结论：在小麦生长发育过程中，肥料使用尤为重要，合理施肥不但可以提升小麦产量，还可以提高作物质量。因此，应明确小麦在生长期间对营养元素的需求特点，并结合麦田土壤特点、麦苗生长情况及天气气候等因素合理安排施肥进而提升小麦产量及质量，提高农民经济效益。
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