沙湾县地处新疆天山北麓中段及准噶尔盆地的南缘,介于东经84°57′~86°09′及北纬43°29′~45°20′之间,是塔城地区的东大门。沙湾县包括平原、沙漠、山脉等多种地貌类型,并整体呈现出自南向北逐渐倾斜的变化趋势。境内隶属于大陆性中温带干旱气候区,其年平均气温位于6.3~6.9℃之间,年平均降水量在140~350mm之间,年日照时数位于2800~2870h之间,特殊的地理与气候条件为当地辣椒种植创造了有利条件,使辣椒在该地区得到广泛种植且品质优、产量与效益较高。近年来,受全球气候变暖的影响,沙湾县灾害性天气呈频发、重发的趋势,气象灾害对当地辣椒种植产生了严重影响,因此有效地应对气候异常变化及气象灾害对辣椒种植的影响对于确保沙湾县辣椒的优质高产、促进当地民众增产增收等具有重要意义。
1.沙湾县辣椒种植现状
目前沙湾县以安集海镇为中心,建立了万亩辣椒生产全程机械化集成技术示范与推广示范园区。其覆盖面积达到4000公顷,有大约500台辣椒精量播种机,18台辣椒移栽机,31台大型辣椒采摘机,而且还拥有21个辣椒专业合作社等。该地区辣椒种植以线椒、朝天椒、板椒为主,其中线椒主要用于制作调
料与提炼色素,朝天椒主要用于火锅底料及调料,板椒主要用于提炼色素。2019年安集海镇辣椒种植面积超过4万亩,品种达到20多个,机采率达到95%以上,极大地提高了辣椒种植与采收的效率。另外,由于沙湾县辣椒细长美观、品质好、产量高,使其逐渐远销至湖南、陕西、云贵川等多个省份,而且还逐步走向日本、东南亚、韩国等地区。目前,安集海镇已经称为新疆地区辣椒品种最为齐全且品质绝佳的种植基地及交易集散地,不仅为当地民众带来了可观的经济收益,还为当地经济的又好又快发展起到了极大的促进作用。
2.沙湾县气候条件对辣椒种植的影响
2.1气象要素对辣椒种植的影响
2.1.1温度对辣椒种植的影响
统计数据显示沙湾县安集海镇年平均气温位于6.3~6.9℃之间,≥10℃的活动积温也在2500℃以上,基本能够满足当地辣椒种植与生长对温度的需求。近些年来,受全球变化的影响,沙湾县气候也呈显著增暖的趋势,使辣椒生长期得到一定延长,同时也为辣椒高产创造了有利条件。同时,冬季增暖有利于病虫害越冬基数的增大,导致病虫害大量繁殖,对辣椒的生长极为不利。
2.1.2水分对辣椒种植的影响
水分是作物种植与生长过程中不可缺少的重要气象要素之一。统计显示,沙湾县年平均降水量为140~350mm之间。水分对辣椒的影响主要表现在以下几个方面:(1)影响辣椒的光合作用强度。水分是保持作物细胞组织紧张度的一项重要条件,适宜的水分条件能够确保作物植株的茎叶保持挺直;(2)对辣椒作物体内营养物质的吸收与转运产生一定程度的影响;(3)水分还会影响到辣椒的开花、授粉与受精等过程;(4)对辣椒植株的蒸腾作用产生严重影响,并对植株体温及整个生理过程起到一定的调节作用。沙湾县作物生长季节的降水量时空分布不均,导致干旱灾害发生频率居高不下,不仅加剧了水资源短缺现象,还严重影响辣椒的种植与生长;秋季雨水增多,缩短了辣椒的生长发育期,对辣椒作物的采收、存储与运输产生不利影响。
2.1.3光照对辣椒种植的影响
辣椒属于中光性作物,对光照的要求相对宽松,只要温度与影响条件较好,光照的长短对花芽分化及开花等过程的影响较小。然而,相对比而言,日照充沛且强度较大有利于花芽的分化与发育,进而导致作物开花与结果时间相对较早。沙湾县日照充沛,年平均日照时数位于2800~2870h之间,充足的日照条件能够为作物积累营养物质及茎叶的生长等创造有利条件,另外,还能有效增强植株的“抵抗力”,既能够增加结果数,还能显著提升辣椒的色泽与味道。
2.2气象灾害对辣椒种植的影响
2.2.1干旱灾害
干旱是沙湾县最为常见的一种气象灾害之一,主要包括春旱、夏旱与秋旱等多种类型,其中以4-6月份干旱最为集中,此时正值农作物播种时期,一旦出现干旱灾害将会导致辣椒幼苗无法及时播种。对于刚移栽的幼苗而言,干旱发生时若无法及时补充水分,极易导致幼苗由于缺水而无法正常生长,此时若光照较强将会导致幼苗萎缩不长,严重时还会导致辣椒幼苗旱死。
2.2.2暴雨灾害
沙湾县发生暴雨灾害的频率也比较高,主要出现在每年的4-9月份,其中以夏季暴雨在家发生频率最高。一旦出现强度较大且持续时间较长的暴雨灾害,将会导致田间出现大面积的积水,辣椒植株极易由于长时间遭受水淹而萎蔫甚至死亡。
2.2.3冰雹灾害
沙湾县冰雹灾害也时有发生,而且冰雹灾害发生还往往伴随有大风、强降雨等天气过程,不仅会打烂辣椒植株的叶片,损伤枝条,打落一部分辣椒,还会对辣椒植株后期的生长及其品质产生严重影响。
3应对处理措施
3.1科学种植
沙湾县辣椒种植农户应当以当地的气候、地形等条件为依据,积极选用优质的辣椒品种,并采取“地膜覆盖”、“冲沟起垄“等多种有效措施对辣椒进行科学种植,以尽可能提升辣椒的品质与产量。
3.2气象灾害的应对处理措施
3.2.1干旱的应对处理
在种植辣椒之前应当及时将田间的杂草清理干净,并采用覆盖地膜、草等方式,以有效减少地表水分的蒸发,以确保辣椒植株体内水分的充足。另外,当地相关部门应当积极开发水利项目,借助洪峰时期蓄水等措施以有效缓解干旱现象。除此之外,当地气象部门还应当紧抓有利天气时机适时开展人工增雨作业以减缓旱情,并确保辣椒种植与生长过程中具有充足的水分条件。
3.2.2暴雨的应对处理
当地民众应当密切关注当地的天气信息,在暴雨多发时期更应当时刻关注天气预报预警信息,并做好暴雨发生之前的防御准备工作,以有效减少暴雨对辣椒种植与生长产生的影响。另外,在暴雨灾害发生之前还要在田间修筑沟渠,用于排水防涝。除此之外,暴雨灾害发生之后还应当及时排出田间的积水,以防止涝渍严重影响辣椒的品质与产量,进而保障辣椒的优质高产。
3.2.3冰雹的应对处理
沙湾县气象部门应当以冰雹的形成规律、雹前的天气特征为依据及时做好冰雹灾害的天气预警。在冰雹云形成时,应当及时通过人工消雹等方式使雹云当中的水汽最终以水滴的形式降落到地面,以避免冰雹损伤辣椒植株及打落辣椒,进而最大限度地减少冰雹灾害对辣椒造成的影响及损失。
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