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黑曲霉与顶头孢霉菌株对普洱茶品质的影响

作者: 李雪玲1 陈华红1 王建文1 王波1 周红杰2 单位： 1.楚雄师范学院化学与生命科学学院；2.云南农业大学龙润普洱茶学院下载量：43 浏览量：412

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

制备黑曲霉孢子粉干燥方法及其保护剂研究

作者: 黄娟张琳张岚黎恒王德培单位：天津科技大学生物工程学院下载量：57 浏览量：415

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

V1C、G116D、N171H定点突变对黑曲霉(Aspergillus niger)XZ-3S木聚糖酶XynZF-2热稳定性的影响

作者: 蔡刘滕子张米帅何优邵天赐陈亚文周晨妍单位：新乡医学院生命科学技术学院河南省合成生物学工程实验室下载量：75 浏览量：521

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-16

不同PDA对几种霉菌的生长、产孢子量及胞外酶活力的影响

作者: 林先锋1 陈思达2 张兴明1 林丽萍1 张凤英1 单位： 1.江西农业大学食品科学与工程学院 2.江西省食品检验检测研究院下载量：72 浏览量：529

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-15

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