文章-世纪中文出版社

作者: 张继东1 刘阿晨1 陈娇2 袁光辉1 金华峰1 单位： 1.安康学院化学化工学院新型材料研究中心陕西省富硒食品质量监督检验中心；2.西北大学化学与材料科学学院合成与天然功能分子化学教育部重点实验室下载量：30 浏览量：347

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

作者: 唐秋实1 杨雅兰1 刘学铭2 陈燕舞1 单位： 1.顺德职业技术学院应用化工技术学院；2.广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室下载量：75 浏览量：451

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作者: 于双双范玉艳陈善峰马成业单位：山东理工大学农业工程与食品科学学院农产品功能化技术山东省高校重点实验室下载量：52 浏览量：437

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

作者: 汪靖伦1 冉琴1 韩冲宇1 唐子龙1 陈启多2 秦雪英2 单位： 1.湖南科技大学理论有机化学与功能分子教育部重点实验室化学化工学院；2.惠州市豪鹏科技有限公司下载量：28 浏览量：336

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作者: 汪文鹏1 王艳丽2 吴树坤1 刘梅1 邓杰1 李永博1 黄治国1 单位： 1.四川理工学院酿酒生物技术及应用四川省重点实验室；2.安徽古井集团有限责任公司技术质量中心下载量：58 浏览量：452

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作者: 孙思明林羡陈于陇唐道邦吴继军徐玉娟谢春阳单位：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所农业部功能食品重点实验室广东省农产品加工重点实验室下载量：62 浏览量：420

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作者: 贾向桐单位：南开大学哲学院下载量：32 浏览量：452

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作者: 冼科尔单位：南方医科大学顺德医院下载量：29 浏览量：174

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作者: 张勇杰1 樊明帅1 李晓佩2 李化毅3 王书唯1 祝文亲4 单位： 1.大连工业大学纺织与材料工程学院；2.大连工业大学仪器分析中心；3.中国科学院化学研究所；4.中国石油石油化工研究院下载量：30 浏览量：326

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作者: 甘益员郭明军赵丰吕春波李秀伟单位：湖南中烟工业有限责任公司四平卷烟厂下载量：57 浏览量：394

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