文章-世纪中文出版社

作者: 王亚坤1,2 汪洋1,2 裴瑞华1,2 吴鹏举3 黄娜4 李一帆1,2 袁晨1,2 刘其根1,2 胡忠军1,2 单位： 1.上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室；2.上海海洋大学农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心；3.东莞市生态环保研究院有限公司；4.东莞松山湖高新技术产业开发区水务工程建设运营中心下载量：48 浏览量：386

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 杨天1,2 郑志红1,2 张紫薇1,2 耿文豪1,2 常珂欣1,2 汪秋宽1,2 丛海花1,2 陈胜军3 单位： 1.大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室辽宁省水产品分析检验及加工科技服务技术中心；2.海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心；3.中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室国家水产品加工技术研发中心下载量：54 浏览量：364

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作者: 王靖1 姚文祥1 李小勤1 冷向军1，2，3 单位： 1.上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心；2.上海海洋大学农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心；3.上海海洋大学水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心下载量：75 浏览量：525

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作者: 王书献1,2 张胜茂2 朱文斌3 孙永文1,2 杨昱皞1,2 隋江华1 沈烈1 沈介然4 单位： 1.大连海洋大学航海与船舶工程学院；2.中国水产科学研究院东海水产研究所农业农村部远洋与极地渔业创新重点实验室；3.浙江省海洋水产研究所浙江省海洋渔业资源可持续利用技术研究重点实验室；4.深圳市联成远洋渔业有限公司下载量：34 浏览量：384

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作者: 朱新亚单位：灌云县图河镇农业农村和社会事业局，江苏连云港，222224 下载量：36 浏览量：445

全文下载：PDF DOI：10.12721/ccn.2025.157039 出刊日期：2025-03-20

作者: 陈桂花1,2,3 贺文斌2 徐黎明2 赵景壮2 任广明2,4 邵轶智2 段凯越1,2,3 卢彤岩2,4 单位： 1.上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心；2.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所；3.上海海洋大学农业农村部渔业动植物病原库；4.中国水产科学研究院长江水产研究所下载量：32 浏览量：383

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作者: 杨秋红1 李司棋2 宋怿3 刘永涛1，3 董靖1 杨移斌1 周顺1 胥宁1 艾晓辉1，3 单位： 1.中国水产科学研究院长江水产研究所；2.华中农业大学水产学院；3.中国水产科学研究院农业农村部水产品质量安全控制重点实验室下载量：80 浏览量：509

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