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冻干刺参矿质元素及氨基酸营养评价
作者:
张凡伟
张小燕
李少萍
韩亚芬
郭亚琳
曹有福
单位：
中国农业机械化科学研究院
下载量：
82
浏览量：
502
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-17
氨基酸性质与蛋白质二级结构的相关分析
作者:
詹建立
王世锋
单位：
喀什大学生物与地理科学学院
下载量：
74
浏览量：
503
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-17
投喂冰鱼和人工配合饲料的中华绒螯蟹肌肉风味品质比较
作者:
熊玮
戴永军
刘文斌
郭慧星
华皓坤
杜婉婷
邱语菡
蒋广震
单位：
南京农业大学动物科技学院江苏省水产动物营养重点实验室
下载量：
40
浏览量：
281
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-03-21
3种养殖模式下北极红点鲑肌肉营养成分分析与评价
作者:
刘克明1
马林1
尤宏争1
李文雯1
张韦1
蔡超1
姜巨峰1
钱红2
单位：
1.天津市水产研究所；2.天津渤海水产研究所
下载量：
87
浏览量：
524
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-03-20
4种复方中草药对鲤生长性能及其体成分的影响
作者:
马国红
宋理平
张延华
王秉利
单位：
山东省淡水渔业研究院
下载量：
70
浏览量：
534
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-03-20
大黄鱼雌性亲鱼培育期间肌肉营养成分的变化
作者:
章霞
李凌刚
徐志进
柳敏海
李伟业
傅荣兵
殷小龙
张川
油九菊
单位：
浙江省舟山市水产研究所
下载量：
74
浏览量：
550
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-03-20
谷氨酰胺及其前体物对松浦镜鲤肌肉成分、氨基酸组成及AKP活性的影响
作者:
赵志刚1
宋芳杰1
王连生2
罗亮1
王常安1
李晋南1
都雪1
徐奇友1
单位：
1.中国水产科学研究院黑龙江水产研究所；2.南京农业大学无锡渔业学院
下载量：
45
浏览量：
461
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-03-20
白金丰产鲫含肉率及肌肉营养成分分析
作者:
樊佳佳1
朱冰1
白俊杰1
梁建辉2
李胜杰1
赵俊3
黄国亮2
单位：
1.中国水产科学研究院珠江水产研究所农业部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室；2.佛山市三水白金水产种苗有限公司；3.华南师范大学生命科学学院
下载量：
77
浏览量：
401
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-03-20
投喂皇竹草和配合饲料对草鱼生长及肌肉营养成分的影响
作者:
毛东东1
2张凯
2欧红霞
谢骏2
吴垠1
王广军2
余德光2
夏耘2
单位：
1.大连海洋大学水产与生命学院；2.中国水产科学研究院珠江水产研究所农业部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室
下载量：
39
浏览量：
302
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-03-20
浮筏养殖与底栖野生岩扇贝营养成分的分析与比较
作者:
陈炜1
曹善茂2
肖逸啸2
王昊2
邹建威2
单位：
1.大连海洋大学水产养殖学国家级实验教学示范中心；2.大连海洋大学辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心
下载量：
21
浏览量：
483
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-03-20
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