文章-世纪中文出版社

作者: 李晓旭1,2 刘舒1,2 洪滨3 刘文博3 任丹丹1,2 汪秋宽1,2 何云海1,2 洪瑞晨1,2 付开艳1,2 宋悦凡1,2 单位： 1.大连海洋大学食品科学与工程学院国家海藻加工技术研发分中心辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室；2.海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心；3.大连海关技术中心下载量：37 浏览量：366

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 相悦1，2 孙承锋2 李来好1，3 杨贤庆1，3 吴燕燕1，3 岑剑伟1，3 魏涯1，3 李锐1，2 赵永强1，3 单位： 1.中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室；2.烟台大学生命科学学院；3.大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心下载量：76 浏览量：514

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 梁雯雯1 杨天1 郑志红1 郭建1,2 陈胜军2 汪秋宽1 丛海花1 单位： 1.大连海洋大学食品科学与工程学院海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室辽宁省水产品分析检验及加工科技服务技术中心；2.中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室下载量：68 浏览量：378

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作者: 张婷1 秦小明1,2 章超桦1,2 曹文红1,2 郑惠娜1,2 高加龙1,2 林海生1,2 单位： 1.广东海洋大学食品科技学院；2.广东省水产品加工与安全重点实验室广东普通高等学校水产品深加工重点实验室国家贝类加工技术研发分中心(湛江)南海生物资源开发与利用协同创新中心下载量：66 浏览量：376

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 杨发明1 林海生1,2 秦小明1,2 章超桦1,2 曹文红1,2 高加龙1,2 单位： 1.广东海洋大学食品科技学院；2.广东省水产品加工与安全重点实验室广东普通高等学校水产品深加工重点实验室国家贝类加工技术研发分中心(湛江)南海生物资源开发与利用协同创新中心下载量：84 浏览量：519

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作者: 张金木单位：杭州中力节能新材料科技有限公司浙江杭州，311217 下载量：77 浏览量：782

全文下载：PDF DOI：10.12721/ccn.2025.157007 出刊日期：2025-03-18

作者: 唐越单位：龙口市水产技术推广站，山东烟台，265700 下载量：62 浏览量：685

全文下载：PDF DOI：10.12721/ccn.2025.157028 出刊日期：2025-03-18

作者: 吴艳娜1 王永军2 路艳辉3 单位： 1.中科合成油内蒙古有限公司，内蒙古鄂尔多斯，010321；2.中科合成油内蒙古技术研究院有限公司，内蒙古鄂尔多斯，010321；3.中科合成油内蒙古有限公司，内蒙古鄂尔多斯，010321 下载量：195 浏览量：2456

全文下载：PDF DOI：10.12721/ccn.2023.157405 出刊日期：2025-03-14

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