文章-世纪中文出版社

作者: 霍忠明赵雯肖友翔车宗豪刘括闫喜武单位：大连海洋大学水产与生命学院辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心下载量：72 浏览量：528

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-20

作者: 杨天1,2 郑志红1,2 张紫薇1,2 耿文豪1,2 常珂欣1,2 汪秋宽1,2 丛海花1,2 陈胜军3 单位： 1.大连海洋大学食品科学与工程学院辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室辽宁省水产品分析检验及加工科技服务技术中心；2.海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心；3.中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室国家水产品加工技术研发中心下载量：54 浏览量：373

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作者: 李晓旭1,2 刘舒1,2 洪滨3 刘文博3 任丹丹1,2 汪秋宽1,2 何云海1,2 洪瑞晨1,2 付开艳1,2 宋悦凡1,2 单位： 1.大连海洋大学食品科学与工程学院国家海藻加工技术研发分中心辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室；2.海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心；3.大连海关技术中心下载量：37 浏览量：378

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作者: 姚启1 缪新颖1,2 单位： 1.大连海洋大学信息工程学院；2.辽宁省海洋信息技术重点实验室下载量：64 浏览量：388

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作者: 梁雯雯1 杨天1 郑志红1 郭建1,2 陈胜军2 汪秋宽1 丛海花1 单位： 1.大连海洋大学食品科学与工程学院海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心辽宁省水产品加工及综合利用重点实验室辽宁省水产品分析检验及加工科技服务技术中心；2.中国水产科学研究院南海水产研究所农业农村部水产品加工重点实验室下载量：68 浏览量：392

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作者: 杨鹤1 于红1,2 刘巨升1 杨惠宁1 孙哲涛1 程名1 任媛1 张思佳1,2 单位： 1.大连海洋大学信息工程学院辽宁省海洋信息技术重点试验室；2.设施渔业教育部重点试验室下载量：37 浏览量：399

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作者: 董成浩赵文魏杰董显坤左镓琪单位：大连海洋大学水产与生命学院辽宁省水生生物学重点实验室下载量：52 浏览量：431

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作者: 谭月1 邱明1 李金龙1 左陆雅1 吴婉婷1 霍忠明1,2 闫喜武1,2 单位： 1.大连海洋大学水产与生命学院；2.辽宁省贝类良种繁育工程技术研究中心下载量：61 浏览量：418

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作者: 于佐安1 谢玺1 朱守维2 杜尚昆2 李晓东3 李大成1 周遵春1 王庆志1 单位： 1.辽宁省海洋水产科学研究院大连市海产贝类种质资源创新利用重点实验室；2.锦州市科学技术研究院3.沈阳农业大学畜牧兽医学院下载量：50 浏览量：432

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作者: 刘文博1 张寒冰1,2 李秀辰1,2 张国琛1,2 张倩1,2 屈蜀光1 高敬宇1 樊博1 母刚1,2 单位： 1.大连海洋大学机械与动力工程学院(中新合作学院)；2.辽宁省渔业装备工程技术研究中心下载量：50 浏览量：385

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