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改性石榴皮果胶性质及抗氧化活性
作者:
孟凡磊1
褚智慧1
宋凤玲1
张志霞1
谢纱纱2
张立华2
单位:
1.枣庄职业学院;2.枣庄学院生命科学学院
下载量:
25
浏览量:
287
全文下载:
PDF
DOI:
出刊日期:
2025-04-18
β-半乳糖苷酶的固定化及其在乳清行业中的应用
作者:
李冠龙
刘晓兰
波利特
单位:
齐齐哈尔大学食品与生物工程学院黑龙江省普通高等学校农产品加工重点实验室
下载量:
45
浏览量:
438
全文下载:
PDF
DOI:
出刊日期:
2025-04-18
乳酸克鲁维酵母乳糖酶的可溶性表达及优化
作者:
成静1
朱智睿2
杨江科1
单位:
1.武汉轻工大学生物与制药工程学院2.中诺生物科技发展江苏有限公司
下载量:
73
浏览量:
514
全文下载:
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DOI:
出刊日期:
2025-04-17
拟南芥肌醇半乳糖苷合成酶与棉子糖合成酶的体外催化活性比较
作者:
郑小芬
李晓霞
黄金兰
余方回
刘妙玲
范芳
黄迎娣
张玲
周英彪
单位:
广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心广东普通高校食品科学创新团队广东石油化工学院生物与食品工程学院
下载量:
82
浏览量:
59
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DOI:
出刊日期:
2025-04-17
藻红蛋白的高效异源生物合成及其生物活性
作者:
郑彩云1,2
陈华新2,3
姜鹏2,3
季更生1
单位:
1.江苏科技大学生物技术学院2.中国科学院海洋研究所实验海洋生物学重点实验室3.青岛海洋科学与技术国家实验室海洋生物学与生物技术功能实验室
下载量:
82
浏览量:
537
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DOI:
出刊日期:
2025-04-16
代谢标记小分子探针6-炔基-2-乙酰氨基半乳糖的合成
作者:
韩小见1
温银行2
郑路2
赵康康2
苏峰1
马静3
王佳佳2
单位:
1.长治学院化学系,2.河南大学基础医学院抗体药物开发技术国家地方联合工程实验室,3.河南大学药学院
下载量:
34
浏览量:
405
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DOI:
出刊日期:
2025-04-14
化学发光法检测半乳糖凝集素3的性能评价及其在心力衰竭中的初步应用
作者:
郑笑荣1
万军2
张良颖3
李永姝4
韩雪晶4
石萍4
贾克刚4
单位:
1.天津医科大学心血管病临床学院;2.经济技术开发区(头屯河区)第一人民医院;3.河北北方学院医学检验学院;4.天津医科大学心血管病临床学院泰达国际心血管病医院
下载量:
81
浏览量:
543
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DOI:
出刊日期:
2025-03-21
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