文章-世纪中文出版社

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烹饪方法对叶菜中总酚含量和抗氧化活性的影响

作者: 李艺丁莹刘贤金梁颖单位：江苏省食品质量安全重点实验室农业部农产品质量安全风险评估实验室(南京) 下载量：78 浏览量：498

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

重金属在矿区土壤——蔬菜系统的吸收与迁移特性研究

作者: 赵云青周怡黄兴洁王静波李恋卿单位：南京农业大学农业资源与生态环境研究所下载量：34 浏览量：259

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-15

猪场粪污源大量元素水溶肥料在叶菜上的肥效研究

作者: 冯瑶1 高艳珍2 常会庆3 刘元望1 孟学良1 李兆君1 单位： 1.中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/农业部植物营养与肥料重点实验室；2.中阳县农业委员会；3.河南科技大学下载量：57 浏览量：443

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-15

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