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发酵工艺条件对豆粕中过敏蛋白降解的影响
作者:
赖晗
程友飞
杨安树
陈红兵
单位：
南昌大学食品科学与技术国家重点实验室南昌大学中德联合研究院
下载量：
71
浏览量：
500
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
脱苦油橄榄叶白参菌发酵茶的研制
作者:
于倩1
赵盈盈2
张艺1
苏瑶1
张文学1
单位：
1.四川大学轻工科学与工程学院；2.四川大学锦江学院白酒学院
下载量：
35
浏览量：
409
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
马铃薯馒头的研制与品质改良研究
作者:
姚佳
邓峰
杨佳宁
曹立松
付亭亭
兰向东
陈钊
单位：
北京市粮食科学研究院
下载量：
13
浏览量：
182
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
响应面法优化蒙药瞿麦中总生物碱提取工艺研究
作者:
马岚
王来兵
杜晓鹂
王敏
李冰
陈建平
白文明
钮松召
岳锦瑞
郭晓宇
单位：
内蒙古医科大学药学院
下载量：
44
浏览量：
506
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-14
大气等离子喷涂用硼化锆粉体的喷雾造粒制备研究
作者:
刘源
王昕
冯潇强
江绍亮
单位：
电子科技大学电子科学与工程学院
下载量：
92
浏览量：
551
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-11
添加材料、工艺条件对聚偏氟乙烯中空纤维超滤膜结构及性能的影响与分析
作者:
杨树明
单位：
国能龙源环保南京有限公司,江苏南京,210000
下载量：
218
浏览量：
2393
全文下载：
PDF
DOI：
10.12721/ccn.2022.157174
出刊日期：
2025-02-11
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