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壳聚糖涂膜结合不同包装方式对鲜剥大蒜的保鲜效果

作者: 曹琳1 张琪1 张琦2 曾朝懿1 邢亚阁1 车振明1 单位： 1.西华大学食品与生物工程学院食品生物技术重点实验室；2.四川省食品药品检验检测院下载量：74 浏览量：529

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

维吾尔调和茶营养成分及香气成分的研究

作者: 张良1,2 胡卫成2 陆银银2 张建梅1,2 张琦2 冯作山1 沈婷2 白羽嘉1 单位： 1.新疆农业大学食品科学与药学学院；2.淮阴师范学院生命科学学院江苏省环洪泽湖生态农业生物技术重点实验室下载量：78 浏览量：545

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

双黄连口服液与颗粒剂微生物限度检查方法的研究

作者: 张乔1,2张琦2 李静2 姜德友1 孟云阁1 单位： 1.黑龙江中医药大学2.哈尔滨商业大学下载量：80 浏览量：617

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