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乳酪可食用包衣的研究现状

作者: 范如意张栋于文花李金婵刘茁韩美娜郭慧朱宏单位：石家庄君乐宝乳业有限公司下载量：46 浏览量：371

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

没食子酸修饰纳米硒的制备表征及其抑菌活性研究

作者: 王娜褚路路徐梦乔高翔郑国栋杨丽聪单位：江西农业大学食品科学与工程学院天然产物结构与分离重点实验室下载量：82 浏览量：525

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-18

洗涤类化妆品微生物检查方法学探讨

作者: 闵红1,2 周志云1,2 贾萌1,2 谢毓华1 张莉3 单位： 1.陕西省食品药品监督检验研究院2.国家药品监督管理局药品微生物检测技术重点实验室3.陕西省中医医院下载量：73 浏览量：517

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

海洋活性芽胞杆菌MD-5发酵时间优化及抑菌性质研究

作者: 吴雅萍1 郭文斌2 汤海泩3 陈新华2 单位： 1.漳州职业技术学院食品工程学院2.国家海洋局第三海洋研究所3.福建农林大学动物科学学院下载量：73 浏览量：512

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

产抑菌物质乳酸菌的筛选鉴定及生物学特性研究

作者: 袁丹丹1 张晓元1 郝荣华1 崔燕1 高亮2 陈勉1 刘飞1,3,4 凌沛学1,3,4 王凤山4 单位： 1.山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室山东省多糖类药物工程实验室多糖类药物发酵与精制国家地方联合工程实验室2.山东省商业集团有限公司3.山东福瑞达医药集团公司4.山东大学药学院下载量：67 浏览量：529

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

绿皮地卷可培养内生真菌分离、鉴定及抑菌活性

作者: 靳文婷古海尼沙·买买提艾尼瓦尔·吐米尔单位：新疆大学生命科学与技术学院下载量：72 浏览量：517

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-17

含辣素衍生结构单体及其聚合物的合成、抑菌与抑藻性能

作者: 张晓春于良民姜晓辉单位：中国海洋大学海洋化学理论与工程技术教育部重点实验室下载量：87 浏览量：525

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-16

喹乙醇对大肠杆菌抑菌效果的研究

作者: 李迅黄小燕单位：上海亘泰实业集团下载量：12 浏览量：466

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-16

豚草杀虫抑菌活性成分的LC-MS分析

作者: 张欣倩1 赵杨2 李文财3 包颖4 单位： 1.淄博市林业科学研究所；2.淄博市野生动植物保护站；3.吉林省林业重点工程资金管理中心；4.吉林省林业技术推广站下载量：59 浏览量：442

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-04-15

杀菌剂对马铃薯枯萎病菌的毒力测定

作者: 徐利敏1 侯亚光2 贾瑞芳1 张俊3 郭景山4 高润蕾5 单位： 1.内蒙古农牧业科学院植物保护研究所；2.内蒙古生物技术研究院；3.内蒙古农牧业科学院蔬菜研究所；4.内蒙古农牧业科学院特色作物研究所；5.呼和浩特市和林格尔县盛乐园区管委会下载量：87 浏览量：548

全文下载：PDF DOI：出刊日期：2025-03-21

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