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琥珀酰多糖的流变特性研究
作者:
周红
赵冰楠
杨丽
高红亮
贾彩凤
金明飞
常忠义
牛延宁
单位：
华东师范大学生命科学学院
下载量：
38
浏览量：
402
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
脂质体对玉米直链淀粉流变特性的影响
作者:
朱国贝
丁保淼
单位：
长江大学生命科学学院
下载量：
24
浏览量：
257
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
无花果蛋白酶对牦牛肉糜理化和凝胶特性的影响
作者:
李琦
贡佳欣
唐善虎
陈一萌
李思宁
单位：
西南民族大学生命科学与技术学院
下载量：
63
浏览量：
259
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
搅拌型酸乳触变特性的研究
作者:
吴伟都
欧凯
朱慧
李言郡
王雅琼
单位：
杭州娃哈哈集团有限公司浙江省食品生物工程重点实验室
下载量：
41
浏览量：
380
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-18
不同干燥过程中预糊化黑米的水分变化规律及对其蒸煮品质的影响研究
作者:
王姝雯
陈贞
陈虹宏
林俊帆
刘庆庆
包清彬
单位：
西华大学食品与生物工程学院
下载量：
64
浏览量：
290
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DOI：
出刊日期：
2025-04-18
冷再生用乳化沥青残留物的流变特性
作者:
汪德才1，2
郝培文3
乐金朝1
孙杨1
张庆4
单位：
1.郑州大学水利与环境学院；2.河南省交通科学技术研究院有限公司；3.长安大学特殊地区公路工程教育部重点实验室；4.河南师范大学化学化工学院
下载量：
80
浏览量：
455
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-17
超声波对全尾砂砂浆流变特性的影响
作者:
诸利一1
吕文生1
杨鹏2
王志凯3
王志军2
单位：
1.北京科技大学土木与资源工程学院；2.北京联合大学北京市信息服务工程重点实验室；3.中国恩菲工程技术有限公司
下载量：
80
浏览量：
479
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-17
混凝土流变特性对其稳定性及浇筑后外观质量的影响
作者:
武斌1
安晓鹏1
史才军2
魏子易1
元强3
单位：
1.中国建筑材料科学研究总院绿色建材国家重点实验室；2.湖南大学土木工程学院绿色先进土木工程材料及应用技术湖南省重点实验室；3.中南大学土木工程学院高速铁路建造技术国家工程实验室
下载量：
77
浏览量：
440
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-17
压力流场中含炭黑聚对苯二甲酸乙二醇酯熔体的流变特性
作者:
郭增革1
张斌2
姜兆辉1
贾曌1
丁作伟1
程博闻2
李鑫3
单位：
1.山东理工大学鲁泰纺织服装学院；2.天津工业大学中空纤维膜材料与膜过程省部共建国家重点实验室；3.中国纺织科学研究院有限公司生物源纤维制造技术国家重点实验室
下载量：
88
浏览量：
445
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PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-17
胶浆流变特性对沥青混合料性能影响研究
作者:
吕巍
单位：
苏交科集团股份有限公司
下载量：
66
浏览量：
399
全文下载：
PDF
DOI：
出刊日期：
2025-04-16
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