摘要: 谭脉西瓜是广东省肇庆市怀集县特产,也是我国地理标志产品。从谭脉西瓜感官、理化指标及生长地域从发,阐述谭脉西瓜规范化生产技术,并提出了科学有效的生产管理措施,建立标准化质量体系,以期可以在推动当地特色农业发展的基础上提高人们的生活水平。