文章-世纪中文出版社

随着消费者对食品品质和营养价值的日益关注，鸡肉深加工技术得到了快速发展。本文首先概述了鸡肉深加工技术的现状和发展趋势，然后详细探讨了物理法、化学法、生物法等鸡肉深加工技术，并分析了这些技术在提高鸡肉品质、延长保藏期、增加营养价值等方面的应用。最后，本文总结了鸡肉深加工技术面临的挑战和未来的发展方向。

蛋鸡健康养殖技术的发展趋势下载：31 浏览：479

杜强《当代畜牧兽医》 2025年1期

摘要:

随着市场对鸡蛋的需求，不同规模的蛋鸡养殖场相继出现，而一些养殖场只是单纯地追求经济效益，在养殖技术管理方面，缺少科学的理论指导，养殖条件简陋，养殖方式落后，养殖管理不当导致蛋鸡的养殖效率大大降低。提升养殖效率，增加蛋鸡产量的前提是掌握合理的养殖技术。

蛋鸡养殖场精细化管理技术下载：61 浏览：702

谭庆洁《当代畜牧兽医》 2024年12期

摘要:

当前，我国畜牧业飞速发展，鸡蛋养殖逐渐走向专业化，并逐步实现规模化经营。诸多地区涌现出众多大型鸡蛋养殖场，为中国鸡蛋养殖业提供了重要推动力。然而，现今大部分规模化养殖场由家庭式或小型养殖场发展而来，其在养殖管理技术和防疫措施等方面均有所欠缺，如养殖技能不足、防疫措施不全等问题，一定程度上阻碍了鸡蛋规模养殖业的发展。为此，本文将针对规模化鸡蛋养殖技术与防疫措施展开深入探讨，以期提高养殖水平、确保食品安全，助力养殖经济效益提升。

福海县基层鸡病治疗中存在的问题及解决的措施下载：67 浏览：744

房新梅《当代畜牧兽医》 2024年7期

摘要:

养鸡作为一种新兴的农业生产，在促进当地的经济发展的同时，也从某种意义上解决了人们对肉类产品的多元化，高质量的要求，由于诸多因素的综合作用，使得广大养殖者在养殖中出现了许多疾病的治疗问题。笔者结合多年基层的生产实践，对鸡病的常见问题及处理方法进行了归纳和分析。

浅谈鸡疫病流行趋势及科学防治探索下载：68 浏览：776

田崇《当代畜牧兽医》 2024年7期

摘要:

现阶段，随着我国养殖业和兽医技术迅速发展，养殖鸡的规模逐年扩大，但近年来，鸡疫病又出现了新的流行趋势，仍需加强鸡疫病防控。本文从目前我国鸡疫病流行新趋势角度出发，详细分析鸡疫病的防治技术和对策，为加强鸡疫病管控、增强防范意识、保证疫苗供应充足和疫苗应用到位等方法提供有效建议与具体应对措施，以供参考。

鸡呼吸道疾病的发生及防控措施运用下载：66 浏览：741

纪政利《当代畜牧兽医》 2024年7期

摘要:

鸡呼吸道疾病是养鸡生产中经常发生的疾病，感染率高，对鸡场的威胁大。鸡呼吸道疾病的发生没有季节性，但冬春季节发病率高。诱发鸡呼吸道疾病的因素较多，这也给该病的预防和治疗带来很大的困难。本文根据当地养鸡场呼吸道疾病的发生情况，详细地总结了诱发该病的病因，并给出了有效的防控措施，以期完善防控措施，降低发病率。

规模鸡场常见疫病防控策略下载：76 浏览：823

袁琼芳《当代畜牧兽医》 2024年7期

摘要:

随着人们对健康和安全的关注度越来越高，规模鸡场疫病防控问题逐渐受到广泛关注。规模鸡场作为现代畜牧业的代表，其规模化、集约化、自动化程度高，带来了疾病传播的隐患，一旦暴发疫病将对养殖业造成严重影响。因此，规模鸡场疫病防控是保障畜牧业健康发展的关键之一。

鸡传染性喉气管炎疾病的诊断及防治措施下载：81 浏览：892

何秀清《当代畜牧兽医》 2024年7期

摘要:

鸡传染性喉气管炎是一种急性呼吸道传染病,具有传播快,发病率高等特点，对养鸡业危害较大的病毒性呼吸道疾病，对成年鸡的危害尤为严重。呼吸道疾病中较为复杂、容易误诊的疾病，可根据临床症状，病理剖检结果，结合实验室检验进行确诊。文中通过对传染性喉气管炎的流行特点、临床症状及相应的防治措施进行分析，为该病的及时诊断及防控提供参考。

鸡传染性法氏囊病的分析、诊断和防控下载：71 浏览：751

肖仿东《当代畜牧兽医》 2024年7期

摘要:

传染性法氏囊病(IBD)主要由传染性法氏囊病毒引起，是一种急性,高度的接触性，不仅传播迅速，发病率也较高的病毒性传染病,以法氏囊炎症、萎缩为主要特征，这种疾病不仅导致鸡的生产性能下降,还引发免疫抑制和缺陷,甚至死亡,提高鸡的淘汰率，危害性极强。

一例鸡传染性鼻炎与大肠杆菌混合感染的病例报告下载：117 浏览：1230

刘华平《当代畜牧兽医》 2023年4期

摘要:

传染性鼻炎（IC）是由副鸡禽杆菌引起的鸡的急性上呼吸道传染病。若有并发症死亡率升高。经过对本病例进行病例诊断等一系列检查后，结果表明，该病例为鸡传染性鼻炎与大肠杆菌混合感染。经研究显示，鸡传染性鼻炎容易并发其他疾病，从而会导致病情的加重，严重威胁通江县养禽业的发展。本文针对这一病例制定了有效地防治方案，以供参考。

鸡病防治过程中药物的合理使用下载：127 浏览：1323

钱海霞《当代畜牧兽医》 2023年4期

摘要:

在鸡养殖过程中，要想控制病鸡与死鸡的出现，对疾病进行防治是比较关键的，结合实际的鸡养殖产业运作倾向，整体上体现出理想的发展局面，养殖规模有所拓展，鸡病防治成效显著增强。在鸡养殖管理阶段，重视鸡病的防治是养殖产业日益发展的基本需求。可是实际养殖过程中，容易受到人为因素以及技术因素的制约，也就产生了鸡病难治与无法取得理想收益的问题，不利于保障鸡群健康生长。因此需要关注养鸡场疾病防治，利用行之有效的原则制定科学的用药对策，具体如下。

鸡病流行特点及防治措施下载：132 浏览：1424

李永建丁洪双程少凯刘宇兴《当代畜牧兽医》 2023年4期

摘要:

养鸡业是一种禽类养殖的基本类型，占据着餐饮行业的重点地位，最近几年快餐行业的发展，在很大程度上推动着鸡肉产品的创新，目前我国人民对鸡肉的需求量正在持续增长。畜牧行业的发展，鸡群养殖作为关键措施，在鸡群疾病出现的背景下，对养殖行业的经济效益带来负面影响，与养殖户养殖不够科学、防范疾病方法不到位存在关系。所以应结合疾病的基本特征，对养殖过程提出行之有效的方案，从根源上提高养殖户的经济效益。养殖户以及卫生检疫单位要强化防范，共同为了养殖行业的发展付出努力。

鸡疫病流行新趋势及防治技术研究下载：121 浏览：1295

汝桂春1 左晓强2 《当代畜牧兽医》 2023年3期

摘要:

本文详细分析了鸡养殖过程中经常出现的疫病及流行新趋势，并提出针对性的防治措施。

农村散养鸡疫病防治技术措施分析下载：137 浏览：1462

约尔妮萨·伊敏《当代畜牧兽医》 2023年3期

摘要:

农村散养鸡的肉质鲜美、营养丰富，深受市场喜爱，鸡疫病的发生对散养鸡有不利影响，需要对其进行有效防治。造成散养鸡发生疾病的主要原因是雏鸡质量不高、群防效果差、疫情防范意识低、疫苗应用不到位等，为降低散养鸡疫病发生概率，提高养殖收益，防治散养鸡疫病需要防疫站充分发挥其作用，还要加强科学饲养、提高防范意识、适当进行药物治疗等。

鸡传染性疾病预防和治疗分析下载：120 浏览：1271

马莹莹《当代畜牧兽医》 2023年3期

摘要:

随着我国养殖业迅速发展和人们物质生活水平的提升,人们更加关注食品安全与质量,群众对于鸡肉的需求量也有了一定的提升,在养殖的过程中,容易爆发传染性疾病,一旦发生会给整个鸡场带来不利的影响。为了减少传染性疾病对养鸡业的影响，促进养鸡业的持续发展，需要加大鸡传染性疾病的预防和治疗，为养殖户的经济效益贡献力量。

鸡疫病流行新趋势及防治技术研究下载：124 浏览：1354

陈泽云《当代畜牧兽医》 2023年3期

摘要:

在鸡场养殖的过程中，经常面临疫病的困扰，从而导致养殖工作出现经济效益大幅度下滑的现象。为了顺应社会的发展趋势，满足人们对于鸡疫病流行趋势，就要进行防治技术的处理。本文主要阐述了鸡疫病流行新趋势及防治技术，为相关领域工作人员提供一定的参考。

关于秋季常发鸡病的预防及治疗的研究下载：194 浏览：2052

纪政利《当代畜牧兽医》 2022年8期

摘要:

鸡群养殖是我国畜牧业发展的重要措施，但近年来鸡群疫病发生率逐步上升，严重影响养鸡业的发展，给养殖户带来巨大经济损失。这与没有建立鸡病防治体系及养殖户没有进行科学化和标准化的养殖有直接关系。因此鸡群养殖应立足实际，加强对鸡病流行特点的分析与研究，结合鸡病流行特征，提出针对性的预防措施和治疗方法，最大化地减少养殖户损失，保障养鸡业的经济效益。本文将简要分析秋季一些常发鸡病的症状及其治疗对策，对鸡病防控工作提供一些参考建议。

鸡传染性支气管炎的流行病学及防控措施下载：215 浏览：2272

胡进初1 黄维红2 《当代畜牧兽医》 2022年7期

摘要:

需要了解鸡传染性支气管炎的流行病学特点，才能针对性的采取防控措施，减少疾病的发生，提高养鸡的经济效益。

鸡白痢病的诊断与治疗下载：183 浏览：1947

张晶《当代畜牧兽医》 2022年7期

摘要:

鸡白痢病在家禽饲养过程中是非常普遍的一个传染性病害，传染性非常的高，一旦被传染会造成非常大的损失，甚至会引起鸡大量的死亡，对养鸡场和饲养户来说是非常巨大的一种经济损失。本文主要对饲养过程当中的各项情况以及鸡白利病发生的病因及其表现的各项特点展开了详细的分析，并在预防处理以及相应的防治方法上做出了相应的研究，希望可以对鸡白痢病的预防以及处理带来一定的帮助，减少病害出现的几率，降低疾病所带来的危害。为鸡养殖业的长远发展以及保证养殖户的经济收益提供一定的帮助。

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