云南省新平县平甸乡是一个农业大乡,盛产蔬菜、稻谷、玉米、小麦、烤烟、甘蔗等农作物,其中蔬菜、烤烟、畜牧、林果、甘蔗等产业是平甸乡的经济支柱。平甸乡气候适宜,物种丰富,拥有大面积的荒山荒地、疏林地和灌木林地,适合蔬菜产业的发展。基于此,分析了新平县平甸乡蔬菜产业的发展现状及发展蔬菜产业的优缺点,并提出了相关的对策建议。