目的 分析在食品微生物检验采用不同检测在菌落总数检测效果差异。方法 抽取2021.1-2022.1月本疾控中心管理辖区内的食品加工厂100份样本，按照相关要求对样本进行前期处理后分别采用平板菌落计数法、菌落总数试片检测法、TTC培养基法检测，对比检测差异。结果 平板菌落计数法合格率为92.00％、菌落总数试片检测法合格率为93.00％、TTC培养基法检测合格率92.00％，无差异（P＞0.05）。结论 实际检测中应根据情况选择不同检测方法，从而提高检测合格率，确保食品安全。

文章利用2018年9—11月厦门岛西北海域的现场调查资料,在对海域水质污染状况和富营养化水平进行评价的基础上,分析并讨论浮游植物生物量粒级结构及其环境影响因素。研究结果表明:同安湾在11月处于富营养水平,属于中度或严重污染海域;九龙江口和西海域在9-11月均处于磷中等限制潜在性富营养或磷限制潜在性富营养水平,属于严重污染海域。同安湾和西海域浮游植物分粒级的生物量占比与九龙江口存在明显差异,前者由大到小依次为微型、小型、微微型,后者由大到小依次为小型、微型、微微型。小型浮游植物生物量与硝酸盐和亚硝酸盐、溶解无机氮、溶解无机磷以及活性硅酸盐呈显著正相关,与盐度呈显著负相关;微型浮游植物生物量与真光层深度、铵盐和溶解无机磷呈显著正相关;微微型浮游植物生物量与真光层深度、铵盐和溶解无机磷呈显著正相关,与pH值呈显著负相关。影响浮游植物群落粒级结构的最重要的海洋环境因子是盐度、真光层深度和溶解无机磷,尤其是溶解无机磷浓度,其值一旦升高,浮游植物极有可能从磷胁迫状态发展为赤潮。控制排污、实时监控、增强预警能力和改善生态环境是控制和预防营养盐污染以及赤潮暴发的有效手段。

生物学科核心素养包括生命观念、科学思维、科学探究和社会责任四方面内容。生物课程具有社会责任教育的优势和义务，所以，在初中生物教学中渗透社会责任教育非常重要，且势在必行。因此，初中生物教育应当紧跟社会发展的步伐，将增强学生社会责任意识作为生物学教学实践的一大重点，以推动初中学生的全面发展。本文结合教学实践，重点探究加强生物课程教学，提高学生社会责任素养的具体策略。

本文概述教师在“细菌、真菌与食品制作”的教学中整合优化学习内容，通过课堂微生物发酵的学习，延伸到课后跨学科实践活动，通过杏鲍菇酸奶的制作，尝试探讨在利用科学探究解决现实问题过程中培养社会责任的教学策略。

随着海洋生态环境的变化,海洋生物侵入已成为核电冷源安全所面临的最大挑战。因海洋生物侵入导致核电机组降功率,甚至跳机、跳堆的事件时有发生。为降低此类事件的发生频率,研究人员尝试研究新的化学手段用于防控底栖海洋生物,抑制底栖海洋生物的生长。通过化学防控试验,验证了化学手段对于防控底栖海洋生物的有效性及有效浓度。通过比较分析,最终选择氯锭作为核电站防控底栖海洋生物的化学防控药剂。研究氯锭在化学防控底栖海洋生物的过程中,余氯监测结果满足核电站冷却水含有余氯允许排放浓度为0.2 mg/L的要求,未发现氯锭投放过程对周边海域海水环境产生明显影响。基于氯锭建立的海洋生物化学防控方法比较新颖,具有一定挑战性。应用结果表明,该方法对于滨海电站冷源海地瓜(Acaudina molpadioides)防控效果较好,适用于滨海电厂冷源安全保障。

红树林(Mangroves)是生长在热带和亚热带海岸潮间带的木本植物群落。老鼠簕(Acanthus ilicifolius)是我国红树林林下灌丛的主要物种,是林下植被碳库的主要构成成分。本研究选取深圳福田红树林区的林下、林窗、林缘和光滩等不同生境下自然生长的老鼠簕植株,测定植株生物量和光合特性等相关指标。研究表明,林窗生境下的老鼠簕植株的光合能力、光合固碳速率和地上生物量累积均达到最大;林下生境最不利于老鼠簕植株固碳;光滩的老鼠簕植株具有较高的地下生物量累积,但由于其蒸腾速率高、水分利用率低下,其固碳较低。光照强度是决定不同生境老鼠簕植株固碳的关键因子。在未来我国红树林造林中,老鼠簕可作为林下植被构建,以提高红树林生物量总碳库,但最适宜老鼠簕固碳的光照约为40%～80%。本文研究结果将为红树林造林实践中的物种选择和林分构建提供理论参考。

在高中阶段开展的生物教学活动当中，教师应当更好地结合教材内容以及学生的学习需求，注重知识点的讲授以及社会责任感的培养。结合生物学科的相关内容进行学习过程当中，应当合理对于生命科学内容进行渗透，这样一来，有助于学生了解更多的生物知识，同时又能够促进社会责任感的强化与提升。本文将通过挖掘生物教材资源、丰富课堂教育方式、合理引入社会议题等多种方式来进行深入的分析和探究，借助高中生物教学活动来引导学生参与到社会事务当中发挥自身的公民责任。

随着我国义务教育课程标准的不断更新，初中生物教师在开展教学活动的过程中，必须认识到课程资源开发与利用的重要性。初中生物学科应当在新课程标准背景下实施更加有效的教学策略，发挥生物课程资源的真实价值。本文从新课程标准出发，对初中生物教学的创新策略进行分析，旨在提高学生的生物综合素养。

生命教育理念以其独特的教育内涵和价值取向,不仅受到国内外学者的推崇,而且在实践中也取得了一定的成绩.本文基于当前常态化防疫的背景下,通过分析当前生物学科在生命教育理念过程中遇到的困境，针对教学目标、教学手段、评价模式提出了新的改革创新策略.

目的：探讨精神分裂症恢复期应用团体生物反馈疗法与心理护理的价值分析。方法：本次研究需要选择2023年1月~2024年1月间治疗的处于恢复期的精神分裂症患者中选择96例为探究对象，将其采取双盲法分为两组，各组均48例。采取常规护理的患者为对照组，采取团体生物反馈疗法联合心理护理指导的患者为观察组，分析两组间干预价值。结果：护理后，观察组患者精神症状各维度评分较对照组下降（P<0.05）；观察组生活希望指标评分较对照组高（P<0.05）。结论：对处于恢复期的精神分裂症患者采取团体生物反馈疗法联合心理护理措施指导可改善患者精神症状，提高生活积极性。

随着我国经济的高速发展，对农作物的产量、品质要求越来越高；随着全球变暖及极端天气增多，导致病虫害种类不断增加；随着农药残留量超标问题日益严重，人们越来越注重健康安全食品。生物防治技术作为一种绿色防控措施，具有高效、低毒、无污染的特点，在农业生产中应用越来越广泛。就目前生物防治在农业上的应用现状进行探讨和总结。

为摸清黄海北部近岸海域渔业生物群落结构现状，并揭示其时空变化的主要环境驱动因子，于2021年4—11月在该海域开展了6航次底拖网及环境调查。运用丰度-生物量比较曲线、聚类分析和非度量多维标度排序等方法分析了海域渔业资源种类组成及优势度、群落多样性及年内演替；运用典范对应分析(CCA)探讨了群落结构时空变化与环境因子之间的关系。结果显示，调查采集到的种类共有89种，包括鱼类50种和无脊椎动物39种。鳀已成为海域主要中上层优势鱼种，大泷六线鱼、细纹狮子鱼和脊腹褐虾等冷温性种类成为季节性主要渔业生物，小黄鱼、蓝点马鲛和鲐等传统资源仍在衰退过程中。调查发现部分真鲷幼体及集群蓝圆鲹幼体，海域或有其育幼场存在。调查期间内群落大部分时间处于不稳定状态，其中4月群落显示中等干扰，5—11月群落均显示严重干扰。在所选环境因子中，海表温(SST)、海底温(SBT)、海底盐(SBS)和叶绿素(Chl.a)是导致群落结构时空变化的主要环境因子，其中SST和SBT的影响尤为显著。本研究系统阐明了黄海北部近岸海域渔业生物群落结构特征和季节性演替，为进一步了解该海域渔业生物群落结构现状及其对环境因子的响应提供了参考。

构建以丝瓜络为碳源的固相反硝化系统，探究不同水力停留时间（HRT）和进水硝酸盐浓度（INC）下该系统的反硝化性能，为丝瓜络作为水产养殖尾水反硝化碳源的工艺优化提供理论依据。以丝瓜络（LS）为一维反硝化反应器（denitrification reactor，DR）外加碳源，在流场环境下，测定不同HRT（16、20、24和28h）和INC（50、75、100和125mg/L）下反硝化系统对硝酸盐氮（NO3--N）、亚硝酸盐氮（NO2--N）、氨氮（NH4+-N）、总氮（TN）、总磷（TP）和化学需氧量（CODcr）的去除效果。并采用高通量测序技术对丝瓜络反硝化反应器（LS-DR）在运行初期和末期时的细菌群落结构进行分析。当INC为50 mg/L，HRT为24h时，LS-DR对NO3--N和TN均有较好的去除效果，去除率分别为98.97%±0.52%和97.84%±0.94%，此时出水NO2--N浓度也达到较低水平（小于0.5 mg/L）；在HRT为24h的基础上，当INC增加至75、100和125mg/L时，其NO3--N去除率和NO3--N去除速率（NRR）均随INC的增加而显著增加，出水COD则随INC的增加而降低，但均未实现完全反硝化，然而，LS-DR在整个实验期间均能完全去除NH4+-N；扫描电镜结果显示，丝瓜络表面结构有利于微生物附着生长；高通量测序结果显示，LS-DR的优势菌门包括变形菌门、拟杆菌门、弯曲杆菌门、厚壁菌门和疣微菌门；被鉴定的优势菌属中热单胞菌属（1.46%）、陶厄氏菌属（0.55%）、固氮螺菌属（3.32%）、Simplicispira （1.01%）、假黄色单胞菌属（0.39%）、草螺菌属（3.02%）和Uliginosibacterium （0.9%）主要参与反硝化的进行，Cytophaga xylanolytica （1.61%）和Cloacibacterium （2.69%）主要参与了丝瓜络的降解，黄杆菌属（1.17%）和Diaphorobacter （0.64%）既能进行反硝化，也能降解丝瓜络。LS-DR的最佳HRT为24h，最适宜的INC为50mg/L。本研究为丝瓜络固相反硝化工艺的优化提供了理论基础，为开发新型缓释碳源在养殖尾水处理中的应用提供参考。

为了确定监测时长、监测网具、站位布局对禁捕后长江鱼类资源监测评估的有效性，于2021年5—7月在长江中游10个站位开展了鱼类资源捕捞监测，每个站位连续监测15d，从日捕获量、物种记录数、渔获物群落结构等3方面着手，对监测时长、监测网具、站位布局等的设置进行探讨。结果显示，连续11d捕捞监测所得累计日均渔获量基本达到稳定，连续15d捕捞监测可以记录到站位近70%的鱼类种类数，所得累计鱼类群落结构基本达到稳定。网具类型、规格的使用覆盖对监测结果中鱼类种类记录数、鱼类群落结构有明显影响，网具使用量对监测结果中日均渔获量有明显影响。10个监测站位间的鱼类群落结构具有明显差异，结合监测站位间的空间距离来看，鱼类群落结构具有较高的空间异质性。研究表明，为了保障评估结果的准确性，基于原始监测数据进行相关评估之前，有必要对监测数据的充分性、有效性进行检验，网具类型、规格和使用量对监测结果的影响应予以适当考虑，各具体江段的鱼类群落结构评估应由相应具体江段的监测结果来支撑。本研究将为长江流域重点水域全面禁捕后的水生生物资源监测评估提供科学支撑。

为了阐明大菱鲆丝裂原活化蛋白激酶激酶(mitogen-activated protein kinase kinases，MAPKKs或MKKs)基因家族在生物和非生物应激响应中的作用，本实验首先通过生物信息学方法对大菱鲆MKK基因家族进行了全基因组水平的鉴定，利用多个应激相关转录组数据集分析了大菱鲆MKK家族成员在不同组织及不同生物和非生物应激下的表达模式。结果显示，本研究在大菱鲆全基因组水平上共鉴定出9个MKK基因家族成员，它们不均匀地分布在7条染色体上，并分别对其编码蛋白的理化性质、蛋白二级结构和亚细胞定位进行了预测。基于系统发育分析，将SmMKKs划分为5个亚家族。内含-外显子结构、保守基序和多重序列比对分析结果不仅为大菱鲆MKK亚家族分类提供了证据，而且表明SmMKKs在进化上高度保守。SmMKKs在不同组织及不同生物和非生物应激下的基因表达模式分析表明，SmMKKs具有明显的组织特异性表达。另外，结果显示，粘孢子虫和肿大细胞病毒感染后，SmMKK6a呈极显著差异表达；热应激处理后，SmMKK6a呈极显著差异表达；高盐或低盐胁迫后，SmMKK4a、SmMKK4b、SmMKK6a和SmMKK7呈极显著差异表达。SmMKK6a在各种应激条件下均表现出极显著响应，表明其可能在综合抗应激中具有潜在的作用。这可能是第一个对大菱鲆MKK基因家族进行系统识别和功能分析的研究。以上研究结果不仅表明MKK基因家族在大菱鲆响应多种生物和非生物应激中发挥重要作用，而且也为大菱鲆综合抗逆分子选择育种研究提供了重要的理论支撑。

为了探索方斑东风螺（Babylonia areolata）室外水泥池养殖适宜的底质，采用海砂（SS）、细陶粒（FC）、粗陶粒（CC）和海砂+粗陶粒混合（SS+CC）4种底质进行对比试验，分析了不同陶粒材质和粒径大小对体质量为（4.692±1.033）g的方斑东风螺存活与生长、养殖水质及底质微生物群落的影响。结果表明：4种底质条件下方斑东风螺的存活率均大于90%且无显著性差异（P>0.05）;FC组体质量特定生长率最高，为（1.386 4±0.219 6）%/d，显著高于CC、SS、SS+CC组（P<0.05）；不同底质的微生物群落结构组成不同，SS组的微生物群落丰富度和多样性最低，FC组的丰富度和多样性均较高；FC组底质微生物中变形菌门（Proteobacteria）、浮霉菌门（Planctomycetes）、拟杆菌门（Bacteroidetes）和酸杆菌门（Acidobacteriota）相对丰度较高；FC、SS+CC组中弧菌（Vibrio）相对丰度较低，微小杆菌（Exiguobacterium）和盐单胞菌（Halomonas）相对丰度较高，表明细陶粒对抵抗病原弧菌、防止水质恶化具有积极作用；微生物功能预测显示，FC组中微生物不同物质代谢相关通路的相对丰度增加；水质分析显示，24h内CC和FC组的NH4+-N质量浓度均显著低于SS、SS+CC组（P<0.05）,FC组NO2--N质量浓度显著低于CC组（P<0.05）。研究表明，底质材质对方斑东风螺生长和底质微生物群落结构组成有显著影响，选用细陶粒作为方斑东风螺室外养殖池底质材料，能促进其体质量增长，抑制病原微生物生长，并对养殖池水质具有一定的净化作用。

为探究铅(Pb)胁迫下富硒植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)对大鳞鲃(Luciobarbus capito)的保护作用，利用植物乳杆菌将无机硒转化为纳米硒并添加到鱼饲料中，选用体质量为(75.4±0.9)g的大鳞鲃，设置对照组(control,饲喂基础饲料)、铅组(水中Pb质量浓度为0.2mg/L,饲喂基础饲料)和富硒铅组(SL+Pb,水中Pb质量浓度为0.2mg/L,饲喂富硒饲料，纳米硒含量为5mg/kg,植物乳杆菌含量为3.125×10～8 CFU/kg),养殖试验共进行14d,然后采集样本，测定各组大鳞鲃肝、肾、鳃、肠和肌肉中硒和铅的积累量，以及抗氧化酶活力和抗氧化基因表达量。结果表明：当亚硒酸钠质量浓度为200μg/mL时，培养基中植物乳杆菌菌落数量最多，达1.150×10～7CFU/mL,纳米硒含量为184μg/mL,电镜下可观察到球形纳米硒颗粒(SeNPs);富硒铅组鱼体各组织中硒的积累量显著高于对照组和铅组(P<0.05),铅组鱼体肝、肾、鳃和肌肉组织中的硒含量均显著低于对照组(P<0.05),但肠道中硒含量显著高于对照组(P<0.05);铅组和富硒铅组鱼体各组织中铅的积累量显著高于对照组(P<0.05),铅组鱼体各组织中铅的积累量依次为鳃>肝>肾>肠>肌肉，富硒铅组鱼体铅的积累量显著低于铅组(P<0.05);富硒植物乳杆菌能够显著提高铅胁迫下鱼体肾和鳃组织中过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)的活性(P<0.05),显著降低丙二醛(MDA)含量(P<0.05);铅组和富硒铅组鱼体肾组织中抗氧化基因Nrf2、HO-1和GPx表达量显著降低(P<0.05),与铅组相比，富硒铅组这些指标显著增加(P<0.05)。研究表明，在含铅水体胁迫下，饲料中添加富硒植物乳杆菌能够降低鱼体各组织中的铅积累量，缓解铅胁迫下鱼体的氧化应激。

麦哲伦扇贝(Placopectenma gellanicus Gmelin)是北大西洋重要的大型深海经济贝类。近年来，随着全球气候变化对海洋生态系统的持续影响和日益增加的市场需求，世界范围内麦哲伦扇贝的自然资源量呈下降趋势，其资源保护与开发、繁殖生物学与增养殖技术相关研究越来越受到重视。麦哲伦扇贝自2005年引入中国以来，已在苗种人工繁育方面取得一定突破，鉴于该扇贝具有成为海水增养殖新品种的潜力，本文综述了麦哲伦扇贝的生物学特性、人工繁育与增养殖技术、生理生态学与遗传学等国内外最新研究进展，并从建立绿色增养殖新模式、保护现有种群种质资源、培育优质抗逆新品种和推动贝类产业高质量发展等方面进行了展望，以期为进一步开发渔业新品种、促进中国海水增养殖业可持续发展提供有益参考。

为了探究虾青素对褶皱臂尾轮虫Brachionus plicatilis种群增长的影响及其富集效果，在水温为23～25℃、海水盐度为18的条件下，以仅投喂微拟球藻Nannochlorsis sp.为对照组，并在此基础上以分别添加0.05、0.10、0.15mg/L虾青素作为处理组培养轮虫，初始接种密度为10ind./mL,连续培养7d,同时进行12h虾青素富集培养试验。结果表明：0.15mg/L虾青素添加组，轮虫最高密度、日均增长量、日均增长率和最终增长倍数均最高，分别为134ind./mL、17.1 ind./(mL·d)、36.6%/d和13.0倍，显著高于0.05mg/L虾青素组和对照组(P<0.05);0.10、0.15mg/L虾青素添加组培养至4 h时，轮虫体内的虾青素含量均达到最大值(分别为17.02、19.46μg/mg),其富集效率也较高(分别为3.99、4.60μg/(g·h)),两组的这些指标均显著高于其他组(P<0.05),随着培养时间的延长，3个处理组轮虫富集虾青素的效率逐渐降低，并趋于平稳；0.15mg/L虾青素组培养水体中氨氮质量浓度最高(2.40mg/L)且显著高于0.05mg/L虾青素组和对照组(P<0.05);各组轮虫培养水体中亚硝酸盐、pH变化比较平稳且无显著性差异(P>0.05);各组水体溶解氧含量与轮虫密度呈负相关，0.15mg/L虾青素组溶解氧含量显著低于其他组(P<0.05)。研究表明，本试验条件下，在微拟球藻藻液中添加虾青素投喂褶皱臂尾轮虫，有利于轮虫种群增长且可有效富集虾青素；从富集效率和成本等方面综合考虑，以0.10mg/L的虾青素添加量对轮虫进行强化培养4 h,投喂水产苗种较为合适。

为研究江底隧道地铁噪声对保护区内水生生物的影响，以南京长江江豚自然保护区为研究对象，采用水下声音测量系统(AQH听水器，带宽为20～100 000Hz)通过停船抛锚方式，记录了南京地铁10号线地铁运营期间途经长江江底隧道水域的水下声音，并对声音数据进行频谱分析和声压级计算。结果表明：在水下5m处，当无列车通过时，水下声音主要为100Hz的水流噪声和1 000Hz的风成噪声；当单轨道列车经过时产生的时域平均声压级为(131.48±0.91)dB re 1μPa,实时增加12.18dB;当双轨道列车相向经过时产生的时域平均声压级为(136.82±2.63)dB re 1μPa,实时增加12.20dB;地铁噪声频率集中在20～5 000Hz, 1/3倍频程分析显示，地铁噪声主频率峰值集中在63、80Hz。研究表明，地铁途径水域水下1～5m的地铁噪声频率主要集中在20～5 000Hz,主峰值分别为63、80Hz,参考鱼类可听频率范围，地铁噪声完全覆盖了该保护区内鱼类听觉敏感频率段，对淡水鱼类的生存有一定影响。