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新世纪以来中国传统蒙学典籍——《弟子规》英语译介国内研究综述
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借鉴许渊冲英译版古诗词促进语文教学中古诗词深度理解的路径研究
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古诗词中神仙的英译及其在英语世界的形象再造
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基于文化素养的中国诗词英译赏析教学探究
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基于文化自信的经典诗词英译赏析校本课程建设探究
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论林语堂英译本《庄子》中的显性翻译和隐形翻译
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生态翻译学视角下武汉特色饮食文化英译研究
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摘要:
饮食文化博大精深,尤其是中国的饮食文化源远流长了上千年,而武汉是一座具有千年历史的文化古城,在中部崛起、汉味饮食流派鲜明,层次感丰富,口感和营养也越来越迎合大众;其饮食融合了南北之精华,花样繁多,既有面窝、豆皮、热干面等特色小吃,也有清蒸武昌鱼、洪山菜薹炒腊肉、沔阳三蒸、莲藕排骨汤等特色菜。2019年武汉成功举办了第七届世界军人运动会,让各国友人在繁忙比赛之余坐下来品赏武汉味道,感受武汉热情,传播武汉故事,让武汉味道“走出去”也成为此次军运会的重要任务之一,但是目前武汉特色饮食的英文翻译却寥寥无几。为了加快武汉特色饮食国际化进程,在中国文化“走出去”中发挥作用,对武汉特色饮食进行翻译就被提上了日程。
浅析张培基英译《落花生》的翻译策略与技巧
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翻译目的论指导下的新闻标题英译策略研究
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