“三全育人”理念是以全员育人、全程育人和全方位育人为核心，致力于培养符合时代发展性需要的复合型人才。高职院校需遵循劳动教育的规律，结合教学实际，强化全体师生的劳动观念，全员参与，合理设置劳动教育课程，加强师资队伍建设，实现以劳培德。但目前，高职院校在劳动教育方面，仍存在较多的问题，制约着课程教学的效果，影响学生劳动能力和劳动观念的培养。本文分析了高职院校劳动教育的重要性，总结了课程体系建设中存在的问题，并提出了几点解决策略，以期促进我国高职教育的发展。

从当前各大院校开设的旅游专业课程看，对应的课程目标并没有契合市场实际需求，尤其是旅游职业礼仪课程，整体模式老旧、质量无法保证，当中部分实践课程仅仅停留在表层，并未真正发挥教育价值，造成学生职业礼仪认知不足，综合素养不高。对此，本文通过分析当前旅游职业礼仪课程存在的问题，构建了旅游职业礼仪课程质量保障体系，希望可以进一步提高旅游职业教育水平，培养出更多职业人才，进而推动国家建设和发展。