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双酶法制备薏米多肽工艺及其体外抗氧化活性研究 下载:47 浏览:340

林栋1,2 李习美1 周玛丽1 田丹1 张丽芳1 《中国食品与营养》 2019年11期

摘要:
以薏米蛋白液为原料,采用双酶协同酶解的方法制备薏米多肽。以水解度为评价指标,在单因素试验的基础上,运用正交试验设计优化薏米多肽的制备工艺;利用DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基(OH·)清除率和铁氰化钾还原法评价了薏米多肽的抗氧化性。结果表明:薏米多肽的最佳制备条件为:选用胰蛋白酶与碱性蛋白酶双酶协同酶解(酶活比6:4),酶解时间3 h、酶解温度50℃、酶解pH9.0、底物浓度3%、加酶量1000 U/g,在此条件下,薏米蛋白液的水解度为18.05%。薏米多肽具有较强的抗氧化活性,随着质量浓度的增大,其对DPPH自由基、ABTS自由基、羟基自由基的清除能力和还原能力均显著增加,呈现出明显的剂量依赖效应。薏米多肽对3种自由基清除活性的半数抑制浓度(IC50)分别为8.39、0.22 mg/mL和3.33 mg/mL。

法国绿色增长与能源转型的法治保障 下载:95 浏览:422

田丹宇 徐华清 《能源学报》 2018年1期

摘要:
法国2015年颁布的《绿色增长能源转型法》对促进其国内绿色发展,提高能源安全提供了法治保障,为其在全球气候治理中发挥引领作用提供了支持。本文梳理了《绿色增长能源转型法》的主要内容和主要措施以及面临的困难和挑战,在此基础上提出法国绿色增长和能源转型立法对我国的启示。

中医护理措施在下肢骨折患者术后疼痛干预中的效果分析 下载:30 浏览:413

田丹 张爱 张洋洋 《中医研究杂志》 2025年3期

摘要:
目的:对下肢骨折患者实施中医护理措施进行讨论,着重缓解患者病痛。方法:研究对象均为下肢骨折患者,在2023年4月至2024年3月期间接受治疗的66例患者,随机分为两组,研究组在常规护理的基础上实施中医护理措施,对照组接受常规护理,对比护理效果差异。结果:研究组患者对疼痛控制的满意度高于对照组(P<0.05);研究组疼痛评分降低幅度大于对照组(P<0.05);研究组睡眠质量评分和生活质量提升优于对照组(P<0.05)。结论:为下肢骨折患者实施系统的中医护理措施可以有效减轻患者的疼痛程度,提升患者的满意度,也改善了生活质量和睡眠效率,值得推广。

探讨SSRIs在儿童及青少年精神障碍中的应用 下载:549 浏览:5297

倪白微 田丹 《医学研究杂志》 2018年6期

摘要:
目的:了解选择性5-羟色胺回收抑制剂(SSRI)类在儿童及青少年精神障碍中的应用。方法:对儿童精神科门诊使用SSRIs的75例患者进行回顾性分析。结果:SSRIs已广泛应用于治疗多种儿童及青少年精抻障碍。结论:SSRIs对部分儿童及青少年精神障碍疗效较好,安全性高。
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