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食品生产企业质量安全分类监管研究 下载：98 浏览：1042

白冰 《中国食品与营养》 2024年4期

摘要:
食品安全是关系到人民身体健康和社会稳定的重要领域。食品生产企业作为食品供应链中的关键环节，负有确保食品质量安全的责任。然而，由于食品产业的快速发展和市场竞争的压力，一些企业在追求利益最大化的过程中可能忽视了食品的质量安全问题。这给消费者的生命健康带来了潜在风险。因此，对食品生产企业进行分类监管研究，建立科学合理的监管体系，显得尤为重要。基于此，以下对食品生产企业质量安全分类监管进行了探讨，以供参考。
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