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不同干燥方式对苦荞蛋白功能性质的影响 下载：64 浏览：337

胡方洋 陈金玉 王轻 张坤生 任云霞 曲金萍 《中国食品与营养》 2020年10期

摘要:
以苦荞麦粉为原料,通过碱溶酸沉法提取苦荞麦蛋白,考察不同的干燥方式(真空干燥、热风干燥、微波干燥、冷冻干燥)对苦荞蛋白一系列功能性质的影响。结果表明:干燥方式影响苦荞蛋白性质,经冷冻干燥处理后的苦荞蛋白含量最高(42.95%),且溶解性与乳化性均最好,热风干燥与真空干燥次之,微波干燥效果最差。起泡性实验结果表明,微波干燥起泡能力最差,仅为28%,真空干燥起泡稳定性相对较好(50%)。DSC扫描曲线在80～250℃温度范围内出现2个峰,峰值温度分别在147～155℃与220～223℃,4种干燥方式处理下的苦荞蛋白具有相似的热力学性质,经干燥处理后的苦荞蛋白变性温度升高。实验结果为进一步研究苦荞蛋白在功能食品的应用提供理论基础。

泡沫排水采气技术在涪陵页岩气田的应用 下载：69 浏览：431

陈晓宇 《天然气进展》 2019年12期

摘要:
为了使页岩气田各气井能够连续稳定生产,通过借鉴各大气田应用泡沫排水采气技术的经验,中国石化涪陵页岩气田率先在其低产能、中高含水的Y区块进行了泡沫排水采气现场探索试验。通过对比分析该区块4口气井措施前后的生产变化情况,对泡排剂的用量不断调整优化,最后现场试验取得了较好的效果,达到了预期目的,为该区块乃至整个气田的泡沫排水采气技术的适用性提供了借鉴与指导。研究结果表明:①泡沫排水采气技术能够较好地提高页岩气气井产量,降低水气比,有效减小气井的油套压差;②泡沫排水采气技术能够辅助其他措施对积液严重的页岩气井进行复产;③需要开展消泡工艺研究及药剂优选实验,建立起适合涪陵页岩气田的消泡方式;④排水采气工艺的推广应用需结合相关公司的发展理念,建立"环节精准"的技术研究思路,制定出标准化流程。

内蒙古自治区和林格尔县盛乐园区水源地锅炉用水水质评价浅析 下载：235 浏览：2153

郝素芬1 关键东1 高祥1 郭路2 额尔德木图1 《水资源研究进展》 2022年6期

摘要:
基于2015年内蒙古自治区和林格尔县盛乐园区水源地水质监测数据，主要从地下水的成垢、起泡和腐蚀性三大方面进行分析，针对水源地锅炉用水水质进行了评价。

设备油箱中润滑油起泡原因分析及对策 下载：215 浏览：2163

姚永杰 《中国设备》 2023年9期

摘要:
机械设备油箱里的润滑油有时会发生泡沫现象。不管在冬天或夏天, 也不管油箱的大小及油品粘度的高低均有可能发生泡沫。油箱起泡问题, 表面上似平徽不足道, 但若不及时解决, 会造成油箱散热差使油温过高、油品氧化变质加剧、机床爬行、液压故障及躁声增加、缩短换油周期、浪费能源、润滑性能下降及使机件过早磨损等缺陷。本文根据多年实践, 对产生泡沫的现象、原因分析以及防治方法, 供机械制造、维修及专业润滑工作者参考。
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