为深入探究大黄鱼肌原纤维蛋白(MP)的乳化性，以满足大黄鱼蛋白质高值化开发利用的需求。实验探究了不同pH对大黄鱼MP结构性质及其乳化性的影响。采用pH分别为2、4、6、8、10、12的低盐磷酸缓冲液处理大黄鱼MP，通过SDS-PAGE分析大黄鱼MP降解情况，利用接触角测量仪和荧光分光光度计考察其疏水性变化。将不同pH下大黄鱼MP溶液与大豆油以体积比为1∶1的比例经高速均质制备乳液，并对其乳滴电位、粒径以及乳液的乳析指数进行测定，综合分析在不同pH下乳液的稳定性。SDS-PAGE电泳结果表明，在pH4时，大黄鱼MP条带颜色较浅，在pH6～12时，肌球蛋白重链条带基本消失，肌动蛋白条带颜色逐渐加深，且在浓缩胶顶部出现了高分子聚集物。对接触角和荧光光谱的综合分析表明，大黄鱼MP疏水性随pH增加而增加。对不同pH下MP乳液特性分析显示，在pH8时，乳滴带负电且Zeta电位绝对值大[(49.63±1.52) mV]、粒径较小、乳液稳定性较好，而pH12条件下容易出现破乳，不利于乳液的稳定。在pH8时，大黄鱼MP结构更有利于提升乳液稳定性。研究表明，在弱碱性条件下更有利于大黄鱼MP形成稳定的乳液体系。pH对大黄鱼MP结构性质和乳化性的影响探究，有望为大黄鱼MP在食品工业中的开发利用提供理论依据。

为了探究大黄鱼生长性状的分子调控机制，实验从同一个网箱内养殖的大黄鱼中选取生长速率较快的体重均值为（527.1±83.6） g的个体182尾、生长速率较慢的体重均值为（238.4±52.3） g的个体230尾，共412尾进行研究。对其肌肉组织进行总RNA提取和转录组测序，并对2组进行基因差异表达分析。以Padj <0.05、abs[log2（FoldChange）]> 1为标准，共筛选到227个差异表达基因，包括125个上调基因、102个下调基因。差异表达基因在NCBI-nr和Uniprot（Swiss-Prot）数据库的注释率分别为99.12%、81.94%。通过差异表达基因的功能注释结果，初步筛选出了可能与肌肉生长相关的候选功能基因，如gdf9、ckm、tnni2和des等。GO和KEGG分析预测出部分与肌肉生长相关的信息，如GOterm有肌动蛋白丝组织、肌动蛋白细胞骨架组织、肌动蛋白丝基过程、微管组织中心和发育生长等，KEGG通路有细胞和生长因子、脂肪酸生物合成、转化生长因子-β信号通路（TGF-β信号通路）、胰岛素信号通路和肌动蛋白细胞骨架的调控等。加权基因共表达网络分析（WGCNA）分析发现，purple模块与体重性状相关性较强，其核心基因myoz1、tpm1和tnni2可能与肌肉生长相关。本研究结果可以为后续相关基因功能的深度挖掘验证以及大黄鱼生长性状的分子调控机制解析提供参考。

由弧菌感染引起的疾病是影响鲍存活率的主要因素，实验以皱纹盘鲍为研究对象，探讨金属蛋白酶组织抑制剂(tissue inhibitor of metalloproteinase， TIMP)在皱纹盘鲍抗弧菌免疫中的功能及其与基质金属蛋白酶1 (matrix metalloproteinase 1， MMP-1)的相互作用关系。实验通过PCR技术克隆得到了TIMP cDNA序列，全长为2 291 bp。利用NetNGlyc 1.0Server和NetOGlyc 4.0 Server软件对TIMP的氨基酸序列进行分析，结果显示，TIMP有3个潜在的N-糖基化位点，分别位于第47、77和152位的Asn，以及一个潜在的O-糖基化位点，即位于第108位的Thr。多序列比对结果显示，皱纹盘鲍TIMP氨基酸序列与杂色鲍、太平洋牡蛎、泥蚶中TIMP的序列相似性分别为76.0%、18.9%和19.3%。利用荧光定量PCR技术分析了副溶血性弧菌感染过程中皱纹盘鲍不同组织中TIMP的表达情况，发现在弧菌感染早期，TIMP在血淋巴细胞和鳃组织中的表达量均显著上调。利用RNA干扰技术分别敲低皱纹盘鲍TIMP和MMP-1的表达水平，研究TIMP与MMP-1在皱纹盘鲍抗弧菌免疫中的相互作用关系。结果显示，鲍体内MMP-1表达沉默后，TIMP表达量显著上调；而TIMP表达受到抑制时，MMP-1表达量显著下降，说明TIMP表达受MMP-1负调控，而MMP-1表达受TIMP正调控。本研究将有助于揭示TIMP及其与MMP-1相互作用在皱纹盘鲍先天免疫反应中的功能，也可为鲍养殖的病菌防治策略提供新的思路。

研究表明弹性蛋白酶(elastase， Ela)参与调控嗜水气单胞菌引起的细菌性溃疡病，对控制鱼类养殖中免疫疾病有重要作用。本研究根据已报道脊椎动物的Elas基因序列设计特异性引物，通过RT-PCR和RACE技术克隆获得黄鳍鲷Ela基因(AlEla)cDNA序列全长，并对其进行生物信息学分析。结果显示，AlEla基因全长为946 bp，包含807 bp的开放阅读框，编码269个氨基酸，含有16个氨基酸信号肽的亲水性稳定膜外蛋白，定位于细胞外基质，具有3个O-糖基化和15个磷酸化的潜在位点。编码的成熟AlEla蛋白预测相对分子质量27 509 u，等电点为6.05。氨基酸序列同源性比对发现，AlEla与鲷和鲆的Elas2的同源性为84.76%～99.26%，处于系统进化树上同一分支，表明它们的亲缘性相近。AlEla具有Elas的保守结构，如Tryp-SPc结构域、丝氨酸蛋白酶催化三联体、保守的半胱氨酸残基以及在C端含有GDSGGPL序列等，揭示该酶有丝氨酸蛋白酶的催化活性。对AlEla蛋白的二级结构分析显示，α-螺旋、β-转角、β-折叠和无规则卷曲所占的比例分别为17.84%、7.06%、24.54%和50.56%。三级结构分析推测α-螺旋和β-折叠对于AlEla蛋白的空间构象可能有着重要作用。本研究从黄鳍鲷肌肉中成功克隆AlEla基因并分析其生物信息学特征，为后续研究AlEla参与调控鱼类免疫疾病的机制提供理论基础。

布袋木偶戏人物造型精美独特，富有艺术价值。随着社会发展、大众娱乐方式的多样化，布袋木偶戏渐渐地淡出了人们的视野。经过对布袋木偶人物造型各个方面的分析得出结论，布袋木偶戏人物种类丰富多样，由于受到传统文化的影响，具有传统人物造型特征，小而精、简而准。它是一种特殊的地域性艺术，有深厚的价值。

古诗词是我国优秀传统文化的载体，在提高学生文化素质，培养学生鉴赏能力方面发挥着重要作用。古诗词在高中语文教学当中占有极大的比重，是引导学生自觉传承民族文化，发展学生人文素养必不可少的内容。为了充分发挥古诗词在育人方面的独特价值，高中语文教师应该积极创新教学思路，推动古诗词教学改革创新，在正确把握学生文化素养发展规律，考虑语文课程教学目标的情况下安排教学活动，彰显古诗词的育人价值与独特魅力。

服装设计是一种创造性活动，包含着人性的情感和独特的设计理念。它不仅要求实用，而且要美观，并且把这种美观传递给大众，使大众心情舒畅，凸显个性。对于大众的选择来说，服装是一种能够传递出穿着者个性、风格的媒介。不同的时代，社会的流行喜好也各不相同，随着时代的发展，时间使大众更加注重自身的品味，人们对衣服的审美越来越多样化,为了迎合时代的发展和现实的需要，因此也出现了各种各样不同款式不同风格的服饰，融合了时代的、历史的多种气息。在制作研发的过程当中，对设计师又是一次新的挑战。本套系列服装采用历史上风靡一时的波普主义设计风格，在现有面料的基础之上大胆的改进，摆脱正统形式，打破常规，采用不对称分割、拼接、破碎等各种手法，打造一种独特之美。面料是由人字纹形的毛织面料与极具未来主义的太空棉，羊绒面料混合组成的，使用了不对称、拼接、破碎、层叠等，色彩上采用邻近色拼接，既有其个性，又不乏共性，面料复合的处理符合当代的艺术设计形式，达到一种整体协调统一的效果。

站在社会主义现代化强国建设之目标下，探讨其目标与中华民族幸福追求的关系研究，其中包括探究二者关系的梳理、文化分析、学理性阐释，提出二者的桥梁是中华传统音乐文化共同体，用其建构研究社会主义现代化强国目标和中华民族幸福追求思想的互动与意义，彰显民族文化和国际影响力。

乡村振兴的有效落实强调进一步密切产业之间的关系，提倡相关产业协同发展，从而拓展产业发展空间，为乡村振兴目标的达成提供动力保障。乡村旅游和文化产业本身有着天然关联，二者存在着相依相生的关系，乡村旅游能够为乡村文化传承发展提供载体，而乡村文化又能够给乡村旅游的拓展提供空间，推动二者协同发展已然成为一种必然选择。本文首先探究乡村旅游与文化产业协同发展的意义和原则，并提出针对性的协同发展策略。

为了更好深入全面了解我国目前及我国产教企融合项目开展等情况,推动我校产教一体化融合发展改革试点走深走实,对国内高职院校当前产教一体融合项目现状等进行深入调查。研究发现,我国当前产教一体化融合发展特点明显是:政策体系制度的设计不断健全完善、办学基本条件环境不断有效改善人才。针对我国部分产教一体融合研究项目研究偏离科学育人模式的培养根本培养目标、研究成果缺乏综合质量评估监控指标体系诸多问题,提出要以培养目标理念为主要指引科学建立多层次产教互动融合培养长效评估机制,以教育协同模式创新机制为核心基础合理构建新型产教深度融合研究生态系统,以培养多元主体为核心导向科学合理建立现代产教一体化融合教育评价监控体系。