烟草在西方人类学研究中一直是个重要领域，几乎所有的人类学流派都或多或少对烟草有着不同角度的认知与理解，人类学研究的发展自然也会在对烟草的关注与研究中有所反映。对西方人类学的烟草研究进行研究综述，包括烟草起源、烟草与文化、经济和健康的关系，以及烟草研究的发展趋势探索，对烟草知识谱系的梳理和人类学理论方法探索都具有重要的意义。