目前我国肉鸡加工养殖逐步发展趋于形成产销加工一体化的专业生产工艺流程,必须尽快妥善解决当前肉鸡加工养殖生产环节的畜禽疫病感染防控与控制鸡肉生产质量安全保障难等问题,才能真正把握好长远协调发展、良性均衡发展的肉鸡市场竞争机遇。为此,结合我市家禽肉鸡生产养殖家禽疫病长期流行情况特点,制定一套切合实际的家禽疫病预治防控改良对策,同时研究提出几项安全科学的家禽肉质控制改良政策措施,为推动我市家禽肉鸡养殖产业加快做大搞优做强发展提供了有力政策保障。